Цитата:
Сообщение от Amurti
Т.е. углеводы я так понимаю именно сложные? Рис- это же крахмал.. к тому же и глютен...Не лучше ли заменить на гречку?
|
В рисе нет глютена. Только рожь, пшеница, овес, ячмень и родственные. У целиатиков против риса никаких противопоказаний
Рис это мое предпочтение. Простые сахара (сахар, фруктозу) я очень плохо усваиваю, поэтому фрктов могу только жменьку. Что страшного в крахмале?