[kinky]

Sreda,
1. Да, тётя, у меня вообще девушка продвинутая. Она умничка большая. Действительно хороший грамотный врач. И при этом не страдает присущей многим врачам "закаменелостью" во взглядах.
2. Да, роллы вообще, по рецептуре готовятся с сахаром... Ну, точнее, заправка для риса. В нее добавляется рисовый уксус, сахар, соль. Возможны еще вариации, например рисовый и винный уксус 1/1. Ну и т.д.

Но я готовлю заправку для риса без сахара! Вот думала - а если вместо сахара фруктозу использовать? Как ты думаешь?
Соль я использую только морскую и для суши и для всего остального. От поваренной вообще отказалась уже давно.
А что касается уксуса, то я его впринципе не боюсь особо. Его там так мало. Я вообще уксус люблю... Например, я обожаю греческий салат с заправкой на основе бальзамического уксуса и оливкового масла. И вообще добавляю всегда в овощные салаты. Я разные мнения слышала насчет уксуса. Может я чего-то не знаю? Поделись своим пожалуйста))).