Омлет с сыром фета
Вода - 5 ст.л.
Яйца - 4 шт.
Яичные белки - 4 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Покрошенный сушенный хлеб - 1/4 ст.
Сыр Фета - 1/2 ст.
Порубленный зеленый лук - 1/4 ст.
Порубленная петрушка - 2 ст.л.
Порубленное орегано - 1 ст.л.
На 6 порций:
Нагрейте духовку. Смешайте воду, яйца и яичные белки.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите хлебные крошки и поджарьте их в течение 1 минуты.
Вылейте яичную смесь на сковороду и посыпьте сыром фета. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 15 минут.
Готовый омлет посыпьте луком, петрушкой и орегано.
