Чтобы нам разнообразить диетические изыски с супами для похудения, предлагаю третий вариант приготовления такого супа. Все три варианта, чтобы не надоели можно чередовать в приготовлении
Итальянский суп.
(Сельдерей помогает избавиться от избыточного веса, калий, натрий, магний, кальций и т.д.
Помогает при запорах и при скоплении газов в желудке, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, повышает физическую и умственную работоспособность, успокаивает нервную систему, очищает кровь)
Калорийность 27 ккал / 100гр
Время приготовления 30 мин
Что нам понадобится на 8 порций
Капуста -1 кочан
Черешкового сельдерея - 500 гр
помидоры - 750 гр
соль (морская)
молотый чёрный перец
шпинат - 500 гр
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 стол. ложки сушёного базилика.
Капусту, сельдерей вымыть, порезать кружочками.
Помидоры, снять кожицу, мякоть мелко нарезать.
Шпинат вымыть и нарезать.
Лук и чеснок очистить и порезать.
Натереть кастрюлю чесноком изнутри.
Выложить в неё капусту, сельдерей и лук, залить водой, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут.
Добавить помидоры и шпинат.
Приправить солью, молотым чёрным перцем и сушёным базиликом.
Варить суп пока овощи не станут мягкими.
Уже в тарелке можно посыпать суп рубленым миндалём.
Приятного аппетита!
