21 ккал/на 100 г
Ингредиенты:
5-6 огурцов, очищенных
3-4 томата
сок 1 лимона
небольшая горсть мяты, порубленной
¼ чашки бальзамического уксуса
1/8 чашки оливкового масла
соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Нарезать огурцы и помидоры на кубики и переложить в миску.
2. В другой миске смешать веничком уксус и масло. Добавить заправку к овощам. Приправить солью и перцем по вкусу.
3. Выжать сок из лимона и полить им салат, слегка перемешать. Добавить мяту и еще раз слегка перемешать.
4. Оставить мариноваться минимум на 30 минут. Подавать.
