Пара ссылочек для воинственных противников мясоедения
Мифы о буддизме. Буддизм и вегетарианство
Миф о вегетарианстве в Древней Индии
Если короче... то мне не интересно мнение
агрессивных противников мясо-рыбо и прочего (животного) едения.
Кетогенное питание - это не ради кетогенного состояния организма. Которое можно легко достичь снижением рациона питания до минимальных значений, вплоть до полного голодания или переходом на растительные или животные продукты с высоким содержанием жиров и белков.
Важно, что бы питание было максимально
полноценным и именно для человека, и даже не важно растительное оно или исключительно животное.
Нельзя определять принадлежность человека к животным, только по рациону его питания. Ведь рацион животных достаточно широк... или животные едят только мясо?
Пока, среди растительных продуктов, соизмеримых по качеству с животными, не обнаружено. Когда появятся, тогда и можно будет обсудить
Есть еще пара книг противника современного, "научного" подхода к питанию.
Автор - эндокринолог Диана Шварцбейн.
Начало
http://www.zazdorovie.ru/01-000-00.html
И
"Программа по снижению веса без вреда для здоровья" скачать
Снижение веса - это только попутный результат возвращения организма в здоровое русло. Ведь здоровые люди толстыми и худыми не бывают.
Кстати.. почему американы делятся с нами "ножками буша", а сами предпочитают остальные части курочки. Скорее всего по причине высокого содержания пуринов в мышечных тканях ножек. Которое в "ножках буша" даже больше, чем в говядине.
Проблема "избытка" пуринов и как следствие избытка мочевой кислоты, а значит повышенной угрозы появления приступов подагры, решается относительно просто - достаточным количеством витамина В5 в рационе питания. Витамин В5 помогает или активно участвует в преобразовании малорастворимой мочевой кислоты в мочевину и аммиак, которые легко выводятся с мочей.
Кстати, для частного сектора, мочевина - это азотное удобрение. Многими "Мичуриными" моча используется, как удобрение.