[LadyTA]

Tamara, когда я общаюсь с единомышленниками по ЗОЖ, то получаю и личные чьи-то истории, как научение при разных болезнях. Не от врача не из статей, а от людей. Без ссылок на авторитет. Есть женщина с сахарным диабетом--сын врач ведет ее лечение и питание. Сейчас она позволяет себе и пирОжки даже без оглядки на сахар. Топинамбур каждый день. По вкусу он мне напоминает орехи. Его легко сушить: на электро резалке на тонкие пластинки и на протвинь в выключенную уже духовку. Я еще не сушила и сушки нет, но все говорят, что получаются чипсы нежные и вкусные. Топинамбур у вас точно растет.