[KrIsTa]

Angel Ольга, советы специалистов:
"...Лучше делать кисломолочную продукцию самому, потому что:

1. Необходимые организму кисломолочные бактерии живут не более, чем пять дней. Потом они погибают. Срок годности магазинных йогуртов от 14 дней. Но даже купленный на 3-й день производства йогурт, может оказаться "ПУСТЫМ", потому что продукты консервации и термическая обработка негативно влияют на рост и размножение полезных бактерий.

2. Состав домашнего йогурта весьма прост: молоко и бактерии. В магазинном йогурте Вы можете найти до 10 вредных ингредиентов, которые добавляются для увеличения срока годности и удешевления его себестоимости..

бактерии благотворно действуют на иммунитет, они способствуют выработке интерферона, что является определяющим фактором в противовирусной и противораковой борьбе.

И самое важное - что при приготовлении кисломолочных продуктов дома, они действительно
будут содержать живые пробиотические бактерии. Они будут полезны для здоровья, для
профилактики заболеваний, снижения веса, поддержания красоты кожи, волос и ногтей.
Для детей же эта продукция будет не только нужной, но и очень вкусной едой."