[Гога]

Lana12, спасибо Вам! Груши покупаю на рынках, в зимнее время, в крытых. Судя по адресу, Вы живёте в Москве. Заезжаю и на Мытищинскую Ярмарку (оптовка), там крытый овощной и фруктовый рынок. Бывает неплохой товар, но надо быть внимательным., далеко не у всех можно покупать. Сейчас очень мало продавцов. которые понимают в том, чем они торгуют. Сорт груш, Аббат. Но можно пользоваться и другими сортами. главное. чтобы были спелыми и не вязали. В сетевых магазинах мы вообще ничего не покупаем. Мясо (телятина, кролик, изредка покупаем кур), привозим из деревни и "загружаем" в вертикальный морозильник. Наши хорошие знакомые , живущие недалеко от нашей деревни держат для себя скотину. Но с нами делятся всегда. Там же творог, сметана, молоко. В январе поеду к ним помогу забить телёнка (хозяин свою скотину не бьёт, жалко). Дом в деревне находится около 300 км. от Москвы.( может чуть дальше). Ещё раз спасибо за пожелание!