Про чеснок с лимоном. Шаталова Галина Сергеевна в своей книге писала:
Цитата:
|
Широко применяется чеснок в тибетской медицине. Хорошо известен противосклеротический тибетский рецепт, когда в течение 25 дней по капельке нарастает количество принимаемой чесночной настойки, а затем в том же порядке снижается до нуля. Очень интересен рецепт эликсира, очищающего организм. Лимонный сок смешивают с пропущенными через мясорубку зубками чеснока в такой пропорции: сок 20 лимонов на 300 г чеснока. Этот эликсир никогда не закисает, очень хорошо влияет на организм человека, очищая его. Я также часто рекомендую целую головку чеснока прокипятить в 200 г хорошего портвейна, дать настояться, после чего извлечь чеснок. Этот очень привлекательный напиток пьют по столовой ложке при раннем климаксе в предполагаемые дни менструаций.
|
я делал, как и Виктор, в блендере измельчал дольки чеснока в соке лимона. Сок лимона выжимал в обычной центробежной соковыжималке, предварительно очистив от кожуры овощечисткой (картофелечисткой IKEA) - правда он получился гуще из-за перегородок лимонных долей и цедры, чем если бы выжимал на цитрусодавилке.