[Розочка]

Dana, я думаю такой нежный творожок грех переводить на сырники.
Я на сырники беру более сухой творог.

Ведь для сырников в творог нужно добавить ещё яйца обязательно и он станет совсем жиденьким. Конечно можно муки сыпануть побольше - но я уже не люблю такие сырники. Я вообще без муки делаю. Только обваливаю в муке.

А сегодня прочитала, что обваливать можно ... в миндальной муке ( можно орехи блендернуть) ... и в кунжуте. Сама ещё не пробовала.

Сегодня перебирала фото на компе - нашла сырнички с цукатами. Красивые в разломе. Я без сахара их делаю. Потом сметанки добавляю и варенья домашнего.