Lizabet, ну вот у меня есть личный пример. Не знаю, точная ли аналогия. Я курил 10 лет. Бросал многократно ненадолго, понимал, что вредное это дело, но не припирало просто, т.к. мог вести активную жизнь. И то же самое было со злоупотреблением крепкого алкоголя. И всё это длилось 10 лет, пока не загремел в кардиологию. Там мне доходчиво всего в 2-х словах сказали, что я был не прав, и обе эти привычки из моей жизни исчезли навсегда. Буквально пару раз ещё были отклонения, но совсем маленькие. Мне стало полегче и
поэтому мыслей вернуть эти привычки нет. Почему у Вас с сыроедением не так? Вы считаете варёнку вредной, Вам на СЕ лучше, но вы продолжаете себе (по Вашей же версии) причинять вред? Вы не готовы к лучшей для себя жизни?
Я понимаю сложности полного перехода на СЕ, но Вы, как я понял, к этому и не стремитесь, хотя считаете, что это было бы правильным. Почему?