Мaster, на мой взгляд, Вам просто не хватает настойчивости.
СЕ - это такая ситема питания, взять которую с наскоку доступно очень и очень немногим. Если, отключив логику, с мальчишеским запалом сразу бросаться на штурм 100% сыроедения, шишки можно набить еще те.
Волна энтузиазма схлынет, а дальше - ну, как в басне лисица и виноград...
Пусть пока СЕ будет просто ориентиром, вектором для дальнейшего движения.
У меня такой случай: как-то перешел на питание день через день (один день себя не ограничиваешь, а на следующий - голодание на воде). В итоге довел себя до, мягко сказать, не очень хорошего физического и психологического состояния. Но это не значит, что ограничивать себя вредно в принципе! Пересмотрев систему, сейчас голодаю 1-2 дня в неделю и чувствую себя намного лучше, чем вообще до голодания.
То же - и по рациону: с каждым годом процент сырой растительной пищи непременно возрастает
(жаль, пока не количество
).
Попробуйте
: например, сначала 50% СЕ (думаю, это КАЖДЫЙ сможет), следующие полгода-год 60%, затем - 70% и так нащупаете наиболее комфортный для себя режим!