Цитата:
Сообщение от Corlack
А вот это для меня новость оО. А это разве не опасно? С детства нас приучали, что грибы
|
Да, едят сырыми. И не только шампиньоны, но и лисички сырые. Я сама ела, недолго. Позапрошлым летом. Проводила блиц-наступление на всех недругов
. Но вкус не очень-то, поэтому насушила. А так как была на СЕ, то сушеные пролежали без надобности, но этой осенью пошли на ура с картошечкой. Шампиньоны очень популярны сырыми в салатах, с лимончиком и пр. Но это на любителя.
А вообще многие грибы считаются неплохим подспорьем «для выбивания из нас низшей формы грибов». Из них отвары-настойки делают, т.д.