Цитата:
Сообщение от Mendel
*Рецепт основы щей – 1- Капуста квашенная . 2- Капустный рассол – основная закваска с живыми дрожжами
|
Только вот где этих ПРАВИЛЬНЫХ дрожжей взять? Вот в чём основной вопрос! Остальное - детали ...
Цитата:
Сообщение от anyk99
Увы, ненахимиченную еду найти сыроеду теперь крайне трудно.
|
В Питере например это становится уже почти невозможно!
Реально начинаешь задумываться о самостоятельном выращивании ...