Цитата:
Сообщение от zhuk
рецепт в студию!!!!! а тыква называется южная
|
Рецепт простенькии, не знаю , но мне нравиться )) Нарезаю тыкву крупными ломтиками , сельдереи также крупно нарезаю , морковку режу на маленкие кубики , что бы кинуть с овощами вместе и что бы она была готова также с овощами , так как тыква и селдереи быстро быстро свариваются:) Также туда капусту броколли. Все овощи закидываю в кострюлю, варю на тихом огне , пока они ещё хорошо не сварились полу сырые,беру сваренную отдельно свеклу, свеклу тру на тёрке, чищу чеснок 3-4 дольки , режу 4еснок не слишком мелко , 2 помидора средних размеров нарезаю , тоже крупно нарезаю, и зелённыи лук нарезаю, как обычно. Затем Свеклу , 4еснок, помидоры и зелённыи лук добавляю в мои супчик , солю его от фирмы кнорр бульоном для супа , закрываю крышку и даю ещё где то минут 8-10 поварится. Вкуснятина! Приятного аппетита! :)
