Цитата:
Сообщение от DaniX
|
Даже методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008г. приводят следующие данные. (Хотя я российским источникам не доверяю, но в данном случае они совпадают USDA
).
Физиологическая потребность в Меди, мг в сутки: возраст более 14 лет - 1,0.
А теперь смотрим первые попавшиеся данные USDA по сод меди, мг/100гр.
Соя и всякая гадость типа фасоль и бобы - вне конкуренции.
Пшеничные зародыши, необработанные 0.8
Хлеб, из цельной пшеницы, коммерчески приготовленный 0.7
Овес 0.6
И т.д.
И где там килограмм?
150 грамм максимум, если ничего больше не жрать.
Цитата:
Сообщение от DaniX
Медь способствует анаболическим процессам в организме, участвует в функционировании некоторых ферментов (цитохромоксидазы, тирозиназы и других), синтезе пигментов кожи, волос и глаз, гемоглобина, влияет на функции желез внутренней секреции.
|
Сорри, но не нужно передёргивать.
Я ясно и понятно(?) написал
превышение нормы потребления меди ведёт.
К сведению, в некоторых странах концентрация 1,6 мг на 1 литр питьевой воды считается токсичной.
И т.д. и т.п.