|
Re: Дневник экстремалки
Бобовые не только можно, но и нужно. Красная фасоль, вообще, очень сильный антиоксидант.
А, вот, насчет семян... Я, конечно, не уверена, но, мне кажется, я слышала когда-то, что семена, которые продаются для рассады, обрабатываются каким-то составом для хранения. Если это, действительно, так, не вреден ли этот состав? Ведь, когда растение вырастает, концентрация этого состава значительно уменьшается или, даже, он весь вымывается в процессе роста. А в проростках он может сохраняться и иметь достаточно высокую концентрацию. Хотелось бы, конечно, ошибаться, но... Кто-нибудь что-нибудь знает об этом?
__________________
Так хочется быть слабой..., но, как назло, то кони скачут, то избы горят)))
|