Цитата:
Сообщение от Саната
Тока не забудь, а то закружишься с переездом... А я вот сейчас заинтригую, как напишешь рецептик салата, я взамен напишу рецепт немясной колбаски-вкусно обалденно: сыну бутер в школу давала и мужу на работу- никто не угадал что безмясная!
|
Итак, я выдаю на Ваше рассмотрение, дорогие лакомки, наивкуснейший рецептище :)
Свежие помидоры, сладкий и при желании острый перец ( острый можно заменить молотым перцем, а можно вообще исключить), чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло. Поставить на огонь и варить 10 минут. Пока варится, нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой, через 4 минуты снять с огня, разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть вверх дном, дать остыть.
Продукты: огурцы 2 кг
помидоры 2 кг
перец сладкий 7 штук
перец острый 2 штуки ( мы клали чайную ложку черного молотого перца)
чеснок 200 гр
соль 2 ст.л.
сахар 200 гр.
масло растительное 150 гр.
уксус 80 гр.