Цитата:
Сообщение от taniaD
Гречка не такой уж абсолютно безупречный продукт в диетическом смысле. Щавель и гречка из одного семейства гречиховых. Соответственно, гречка кислотная изрядно штука. К тому же в зерне до 80 % крахмалов, которых все так боятся здесь на форуме.
Источник - Энциклопедия лекарственных растений.
|
Ошибочно предполагать, что если растения из одного семейства, то свойства у них одинаковые!!! Таким методом можно сразу заблудиться, на примере табака , помидора и картофеля. Семейство одно, а свойства разные!
Больше скажу, что у одно и того же растения, разные его части могут иметь разные свойства и качества! Имеет значения время и даже где, и кем собраны.
Гречка нейтральная, даже больше щелочная, снижает газообразование, а значит успокаивает УМ! Саттвичный продукт, можно есть утром и вечером, более того у нас микрофлора " заточена" под неё веками.
__________________
Одно из двух: или выжил из ума, или вышел за его пределы !
"Изучение философии, не подкреплённое стремлением к свободе, подобно одеванию трупа"(Т.Рахасья)
Есть НЕЧТО более сильное, чем опьяняющие вещества - это чувство СВОБОДЫ! (Леший)