Цитата:
Сообщение от Pika
bogomol,
Покупай нечищенные, я беру фундук сразу килограмма три и сижу потом с щелкунчиком медитирую под хруст скорлупы ))))
|
ага, я тоже решил теперь покупать неочищенные (правда, не знаю что теперь делать с хорошими запасами очищенных орехов нескольких видов).
Вот только с кедровыми орехами щелкунчик не прокатит. Это известно всякому, кто пробовал их чистить просто механически - очень неудобно. Их, вроде бы, в воде запаривают, чтобы скорлупа легко отставала