купила хлебопечь, въезжаю в эту тему. интересно.(не то что бы я от хлебы фанатею, но интересное дело), и хлебную тему понемногу изучаю (а то мои труды просто не поедят:)))
сайт есть очень интересный -
http://hlebopechka.ru/
там много чего интересного и про хлеб и закаваски, и про многое другое - такое голодание.су на хлебную тему :)))