|
Re: Наш сад-огород
LadyTA, сама не делала.Нашла в инете рецепт,вроде простой совсем.
Как грянут первые осенние заморозки – соберите три килограмма ягод черноплодной рябины. Осторожно, чтобы не помять ягоды, заполните стеклянную емкость на 2/3 объема, залейте водкой, покрыв ягоды полностью. Выберите место потемнее, да потеплее и оставьте там ждущую своего часа смесь на ¾ месяца. домашняя настойка из черноплодной рябины приобретет благородный цвет древней мебели и запах лесной рябины. Процедить, разлить по бутылкам изысканных, но простых форм. Удивительно, но если залить такой же объем водки на ягоды, которые остались в бутыли и настоять еще столько же, то новая настойка будет обладать еще более выраженным букетом рябины. Эта настойка заливается в более непринужденную тару.
|