Список растений-концентраторов.
Кремний - злаки.
Кальций - бобовые, подсолнечник, капуста, картофель, конопля, гречиха.
Калий - бобовые, картофель, томаты, свекла, капуста, огурцы.
Натрий - свекла. (кстати, она одна из немногих, которая не только выносит, но и любит полив раствором соли)
Фосфор - злаки.
Сера - бобовые, лук, чеснок (запах).
Титан и мышьяк - чечевица.
Марганец - мох, брусника, голубика, малина, свекла.
Медь - мхи, папоротники, хвощи, чай, кукуруза, свекла.
Цинк - свекла, кукуруза, табак.
Кобальт - чай, хлопчатник.
Молибден - бобовые, гречиха, солянка холмовая.
Серебро - капуста, огурцы.
Стронций - гречиха.
Селен, олово - кукуруза.
Бор - бобовые, гречиха, свекла, овощные и плодовоягодные.
Йод - морковь свекла картофель.
Зная, что эти растения избирательно концентрируют элементы можно этим воспользоваться - высаживать их для очищения почвы (например, гречиху для очищения земли от стронция), но тогда убирать ее с участка, а не заделывать в грунт. Или подкармливать растения теми элементами, которых не хватает нашему организму и употреблять эти растения, а не БАДы с рекламируемыми элементами. Известно, что именно растения могут переводить минеральные соли в органические, которые у нас усваиваются, а не пролетают транзитом.
Также есть
почвоутомители - ель, яблоня, роза, клематис, малина, монокультуры. И
растения с токсическими выделениями - обширное семейство лютиковых, маки, пионы, дельфиниумы, а так же полыни, которые выделяют колины в почву и тем самым угнетают рост "следующих жильцов". Признанным чистящим сидератом является люпин.
Сидераты препятствует разрастанию сорняков:
крестоцветные - пырей
люпин -осот, ромашку и хвощ
кукуруза и подсолнечник - сныть.
Озимая рожь усваивает труднорастворимые соединения фосфора.
Инфа с лекций по правильному компостированию от "профессиональной дачницы", в прошлом химика с "высот" "Цветоводы Москвы".