С тыквой поступаю так- свежую выжимаю на сок а из отжимок делаю каши молочно- пшенно-рисовые.Если сразу после отжима сока в этот день кашу варить не планирую- то складываю отжимки в моозилку до времени готовки.
за эту осень я таким образом освоила около 15 кг тыквы.