Цитата:
Сообщение от marla
|
marla, там нет ничего противоречащего тем научным исследованиям о пользе орехов для здоровья и долголетия.
Автор делает маргинальную экстраполяцию с обычноедов с их рафинированными маслами и жирами на орехи, которые несмотря на наличие тех же жиров действуют прямо противоположным образом.
Что касается его второй псевдо-страшилки о каких-то антинутриентах, ну что ж, раз эти антинутриенты в составе орехов способствуют продлению жизни и защите от рака, воспаления, диабета и ССЗ, то слава этим антинутриентам!
В дальнейшем, просьба ссылаться на научные исследования и обзоры, а не спекуляции и фантазии различных фанатиков. Сколько я перечитал об орехах на пабмеде - везде сплошная и безоговорочная польза.
