Цитата:
Сообщение от Oksana
Катя, это сырой борщ? ну суп из чечевицы вареный по-любому... я тоже хочу!
|
Нет, борщ не сырой, я его делала так: отварила грибы в воде, туда добавила смесь овощей, которые предварительно потушила в сковородке на воде без масла: вареная свекла, морковь, лук, болгарский перец, томатная паста, уксус и фруктоза). В конце добавила специи и все. Почти не солила. Досаливала в тарелке если нужно. А чечевичный да - полностью вареный без масла! Очень вкусно!)