infinity,
Цитата:
Сообщение от infinity
Да просто дайте мне рецепт куролапого холодца, кто делает, пожалуйста Сколько чего, самое главное, сколько соли на какой объем класть, а то я вечно с ней пролетаю: то перелет, то недолет. Я не сильно наглая? Интернет рецепты не хочу проверять,
|
на 1 кг. куриных крылышек, шеек, и лапок. -2 л. воды холодной, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. семян укропа. варить на слабом огне 2-2,5ч. если пальцы слипаются значит концентрат хороший, желатин не надо добавлять, лучше натуральный, т.е. то что выварилось из мяса. удачи.