[Инфинити]

Выход на бараньем бульоне (1-4 дни соки):

"Московский научно-исследовательский институт психиатрии МЗ РСФСР

РАЗГРУЗОЧНО-ДИЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ НЕРВНО-ПСИХИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

(Тезисы научно-практической конференции, Москва, июля 24-25, 1976 г)

О ТЕРАПЕВТИЧЕСКОМ ЗНАЧЕНИИ МОДИФИЦИРОВАННОЙ ДИЕТЫ ВОССТАНОВИТЕЛЬНОГО ПЕРИОДА РДТ, АДАПТИРОВАННОЙ К ОСОБЕННОСТЯМ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ МНР (Монголии)

Кандидат медицинских наук Г.К. Заиров

…В восстановительном периоде РДТ обычно используется только вегетарианская молочно-растительная гипохлоридная диета, разработанная Ю.С. Николаевым (1952). Между тем среди больных, проходящих лечение этим методом, естественно, встречаются люди с привычным мясным рационом питания…

…в Республиканской психоневрологической больнице г. Улан-Батора разгрузочно-диетическая терапия проведена 85 больным … продолжительностью от 10 до 25 дней…

… Диета до 4-го дня восстановительного питания соответствовала диете, разработанной Ю.С. Николаевым. На 5-й день в суточный рацион включались 100 г. бараньего бульона с 50 г. хорошо отваренной баранины. В последующие дни количество бараньего бульона и отваренной баранины постепенно увеличивалось на 50-100 г. в день. Количественное содержание в диете растительных и молочных продуктов соответственно уменьшалось. На 12-й день восстановительного питания больные получали до 500 г. жирного бараньего бульона с 500 г. отваренной баранины. Диета 12-го дня с незначительными изменениями сохранялась до конца восстановительного периода лечения".