Брат, ну как ты? Посмотри
Дефицит витамина В12 при хроническом отравлении плесенью
•Микотоксины изменяют функции витамина В12 в одноуглеродном метаболизме.
•В12 является
•источником коферментов
•внутриклеточным переработчиком метионина
•участником реакций, в которых принимает участие метионин-синтаза (конверсия гомоцистеина в метионин)
•блокатором хромосомных повреждений
•метилирующим агентом
•регулятором одноуглеродного метаболического равновесия.
Большинство больных неврологическими патологиями, возникшими в результате хронического отравления токсичными плесенями и микотоксинами, характеризуются дефицитом витамина В12, который никак не связан с его дефицитом в рационе таких больных. Скорее всего, микотоксины нарушают структуру и функции витамина В12 посредством реактивного вмешательства в нормальный одноуглеродный метаболизм, что и приводит к наблюдаемым в клинике неврологическим проявлениям, таким как повреждения нервов, демиелинизация, дегенерация периферической нервной системы, приводящая к параличу, прогрессивной периферийной нейропатии и дегенерации спинного мозга.
Скопировала с
http://www.ling1.net/articles/278