Цитата:
Сообщение от marasvictor
Птичка, вроде белки яиц не усваиваются, да и они невкусные.
|
да блин, кто ж эти глупости там распространяет, белок куриного яйца, денатурированый(вареный, жареный и т.п.) - это эталон по усвоению, все остальные белки по нему равняют! а вот сырой белок это караул и аллерген сильнейший и ферменты содержит такие, что, если много есть сырого куриного белка, то может перестать усваиваться и любой другой белок.
не удержался т.к. уже раз пятый за последние несколько дней здесь на форуме это встречаю))