Цитата:
Сообщение от dushka
В моркови есть антиоксидант фалкаринол – природный пестицид, которым морковка защищается от вредных грибков. Человеческому организму фалкаринол помогает в борьбе против рака, поскольку способен уничтожать предраковые клетки.
|
Спасибо. Я про него и писала. Ну уж ему-то точно лимон не вредит?))
Может и хорошо, что каротин разрушается. Его много и не надо.