Цитата:
Сообщение от monoed
Афлотоксины. плесень. дезифекция. марганец.
|
Батюшки Светы-страху то сколько!!Многие знания-многие печали!! Сама по себе закваска не хуже спирта и уксуса дезинфицирует.И уничтожает сложные органические токсины..Кстати,многие корейские блюда-продукт уксуснокислого брожения.Но я за берендейское!!за "вересковый мед".
возможно попробую квасить грибы-это давно известный метод.Риски уменьшает.
И Все же моноед,пожалуйста,что вы в столь лапидарном сообщении имели в виду-о чем хотели предупредить?