Цитата:
Сообщение от Тэнь Уань
Варвар,
А тот инжир который продаётся в цветных пакетиках в магазинах имеет в себе кую нить ценность?
|
В общем, инжир - довольно сложно испортить, он хранится годами.
Я просто покупаю на базаре - упаковками по 2,5 - 5 кг, можно посмотреть, пощупать, попробовать, храню в прохладном месте - ничего с ним не бывает. Просто он тоже оказался очень разным, вот сейчас из турции обещали пару видов подогнать, думаю как нибудь на центральный рынок съездить, поглядеть ассортимент.
Еще его классно с орехами на мясорубку - получается очень нежный вкус и не так сладко, как сам инжир, свежий в москве - редкая птица, по крайней мере в обычных магазинах.