[alexZ8]

Спасибо за мнение, VSV-Soft, которое ты так тактично и уже который раз продвигаешь. Мне не жалко ответить тебе и во второй и в десятый раз если понадобится.

Бесспорно, не хлебом единым жив человек... Огромную роль играет состояние души и психики, информационная обстановка, растрата нервов и экология. Однако питание определяет биохимию мозга. И большинство твоих помыслов. Про такую банальную вещь, как связь Gut-Brain я упоминать не буду, а скажу, что еда (или ее отсутствие - сам знаешь) определяет нечто, стоящее уровнем выше каких-то там химических реакций, которые пытаются разгадать биохимики.

Питание напрямую влияет на душевную организацию, восприятие окружающего мира и интеллектуальные способности.

Законы природы неумолимы, и не важно богат я или беден, есть у меня за что цепляться в этом мире или нет. Все, кто нарушает эти законы, будут наказаны без сожаления рано или поздно. За неправильное питание наказание неотвратимо, вопрос времени. И если я сейчас не могу изменить ту обстановку, в которой нахожусь (большой город, нервная работа, оромный поток информационных помоев), то я хотя бы постараюсь влиять на то, что мне подконтрольно - на свое питание.
Многие могут возразить, что творческие люди, и другие таланты, увлеченные своим делом так, что не замечают часов и дней, многие из них доживают до глубокой старости совершенно не обращая внимания на то, чем питаются. И я соглашусь, я знаю несколько примеров таких людей.

Но я не хочу полагаться на "авось". Я хочу сделать то, что от меня зависит сейчас, чтобы не кусать локти потом.

Помню свой переход на сыроедение. До этого год или полтора уже начал потихоньку ЗОЖничать - соки по Уолкеру и т.п. Так, первый месяц сыроедения, медовый месяц так сказать, открыл для меня глаза на столько вещей.
Это был как бросок в бездну, в неизвестность. Но чертовски приятный в своем медовом месяце, когда дефицитов еще не набралось, а кривая флора не успела набрать мощь. Тогда я просто провалился в какую-то нирвану. Я стал чувствовать запахи, так, как никогда (отказ от варенки и соли всегда приводит к необыкновенному для других людей обонянию).
Я стал чувствовать просто какие-то вещи, о которых раньше и помыслить не мог. Как-то раз, идя на работу, я позвонил маме и сказал, что у нее болят коленки. "Откуда ты знаешь?" - спросила она. Я говорю, не знаю, откуда, но знаю что тебе нужно немедленно отказаться от мяса, хотя бы на неделю-две, и твоя боль пройдет. Она меня не послушала, но это уже другая история.

В общем медовый месяц показал, что на сыроедении становишься в некотором смысле сверх-человеком. Только длилось у меня это недолго. Через пару месяцев, стали сказываться дефициты и кривая микрофлора (возможно, дефициты и были ею вызваны). Видимо до перехода во мне сидело много грибов и прочей такой гадости, из-за чего меня потянуло на сладкие фрукты-орехи. И если в "медовом" месяце я еще ел авокадо, морковь и репчатый лук, то потом пошли практически одни южные фрукты - виноград, хурма и т.п. Тем более была осень, самый сезон и я ими объедался просто.

К чему я всё это? Оказавшись в бродильном чане фруктоедения, вылезая из него с большим трудом и муками, и вспоминая как мне было хорошо в начале пути, я решил твердо разобраться - почему такое случилось, и как вернуть тот кайф жизни, тот месяц, который стоил всех моих предыдущих беспутных 30 с лишком лет. Это моё рыпанье - ответ.