[Alex_андр]

Barry Sears;
Преобразование излишних калорий в жир
Первым делом, для того, чтобы сохранить избыток поступающих пищевых веществ (белка, углевода, жира) на будущее, тело преобразует этот избыток в циркулирующий жир (липопротеины), происходит это в печени.
http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=678
Из трех макронутриентов, тело имеет ограниченные возможности хранить избыток углеводов, и еще меньше оно способно хранить избыток белка из пищи. Если бы это было не так, мы все бы выглядели как Арнольд Шварценеггер, просто поедая массу белка. Но тело может эффективно преобразовывать как избыток углеводов, так и белков в жир, а тот, в свою очередь, легко сохраняется в ваших жировых клетках.

В зависимости от макронутриента, эффективность преобразования съеденного в циркулирующий жир в крови сильно разнится. Очевидно, пищевой жир требует наименьших затрат энергии на поглощение и преобразование в циркулирующий жир, переносимый липопротеинами (примерно 3% жировых калорий). Избыток углеводов, который уже не может быть сохранен как гликоген (в печени и мышцах), требует на это больше энегрии (от 5 до 15% углеводных калорий). Наконец, избыток белка имеет самую плохую эффективность - около 25%. В общем, хорошо видно, что тот макронутриент, которым вы злоупотребляете, оказывает большое влияние на конечный уровень циркулирующего жира.

Аналогом бесперебойного источника питания в организме является жир. Работа программы энергосохранения!
Кто скажет что это плохо???
Что это — ошибка операционной системы??? Или неправильная работа программы энергосбережения???