Цитата:
Сообщение от VSV-Soft
Благодарю за столь интересный способ очистки масла от белка. А на вкус/вид очищенное и застывшее масло как выглядит?
И еще вопросик, почему решили его заменить на кедровое дорогое?
|
Про кедр. масло написала выше.
Очищенное коровье масло, когда застывшее, выглядит желтым или белым жиром. Способ очистки придумала сама, он же логичен!
На вкус оно прекрасно, я его растапливаю и лью в салат. Ореховый привкус. Но надо чтобы салат был теплым, чтобы масло не застыло снова.