Разные факты и комментарии - Страница 517

Илья · 05-05-2011, 18:47

Цитата:

Сообщение от Maksenek

вся поступающая в организм пища в норме как правило усваивается.
Энергия измеряется в калориях. При полном окислении (сжигании) кислородом в организме жиров, белков и др. энергоносителей (до воды, углекислого газа и др. конечных продуктов) выделяется то же количество энергии, что и при аналогично полном сжигании тем же кислородом на воздухе - независимо от типа и количества промежуточных химических реакций. Процесс преобразования энергии в клетках хорошо изучен и измеряется посредством прямой или непрямой калориметрии.

Цитата:

Сообщение от Maksenek

Учёным удалось выяснить, что клетки слизистой оболочки толстого кишечника, колоноциты, буквально живут за счёт бутирата, который поставляют им кишечные бактерии: у них масляная кислота является одним из промежуточных продуктов собственного энергетического цикла. Глюкозу же, которую используют прочие клетки организма, колоноциты отвергают.

А как понять чем питать миклофлору и что она "сжигает"?
Постороения сжигания как энергетического питания организма очень далеки от истины.Организм - совсем не машина.Например,витамины(те же энзимы) не несут энергетической ценности,зачастую,а без них организм не работает и сжигания-переваривания не происходит.

Илья · 05-05-2011, 18:53

Цитата:

Сообщение от NorthGoblin

Просто.Мой отец всю жизнь живет в своем постоянном весе-67 кг.
Чтобы он не ел..Конфеты,торты,пирожные,мясо,рыбу,каши..
Абсолютно по фигу..
Причем между тремя приемами пищи очень любит перекусывать
-чай,конфеты,печенье..Возраст-почти семьдесят лет..
При этом он очень шустрый и подвижный..

Как говорил не только Василий,но его,как авторитета,я цитирорвал:

Цитата:

Сообщение от Василий

Шелтон приводил в пример опыты в начале 20 столетия.
Интересен его пример опыта на бабочках, как они гено изменились при смене питания.
Тогда уже было понятно - состав ваших генов приходит к вам через рот ваш и ваших родителей.

Так что ваш папа дал вам ваше здоровье не в малой степени.
Вот еще высказывание в том же духе...

Цитата:

Сообщение от Happie

резервы эти прежде всего запитываются нашими родителями и их родителями. Так что, сам факт, что мои бабушки и дедушки были крепче и здоровее моего поколения еще не значит, что они вели ЗОЖ. А говорит о том, что их бабушки и дедушки вели ЗОЖ,

это всё отразилось на следующих поколениях, а не на них самих. То есть их жуткая жизнь отразилась на нас.

Получается, что как бы мы ни старались ЗОЖить, но если мы родились уже с дефектами иммунной, функциональной систем, гормональными нарушениями и много еще чем, то выправление этих дефектов - самое трудное.

В наше время уже младенцы рождаются в таком состоянии здоровья, как наши бабушки и в 80 не были. Это же гены. Посмотрите вокруг: все - аллергики, у всех необходимые ферменты не вырабатываются, сердечные проблемы, астмы...

Maksenek · 05-05-2011, 18:58

Цитата:

Сообщение от Илья

А как понять чем питать миклофлору и что она "сжигает"?

Посредством микрофлоры происходит усвоение пищи или нет - не меняет сути - просто микрофлору можно считать как часть целого организма например.

Цитата:

Сообщение от Илья

Постороения сжигания как энергетического питания организма очень далеки от истины.

Это смешно. Тут же чистая химия и физика - закон сохранения энергии не нарушается не при каких, даже самых фантастических условиях.

Цитата:

Сообщение от Илья

Организм - совсем не машина.

Еще какая машина! Это биологическая нанотехнологическая молекулярная машина.

Цитата:

Сообщение от Илья

Например,витамины(те же энзимы) не несут энергетической ценности,зачастую,а без них организм не работает и сжигания-переваривания не происходит.

Витамины, ферменты и проч. - это посредники, участвующие в процессе преобразования энергии в организме. Энергия химических связей пищевых веществ преобразуется в кинетическую (мышцы, движение), электрическую (нервы), звуковую (голос), синтетическую (построение новых клеток и тканей) и др., а потом все это в конечном итоге преобразуется в тепло - чистая физика, и все это прекрасно работает.

rid · 05-05-2011, 20:20

Цитата:

Сообщение от Maksenek

Цитата:
Сообщение от Илья
Организм - совсем не машина.
Еще какая машина! Это биологическая нанотехнологическая молекулярная машина.

И существует созданная человеком такая "биологическая нанотехнологическая молекулярная" машина? Набор слов из различных умозрительных моделей.

Maksenek · 05-05-2011, 20:52

Чего боятся паразитические черви

05 мая 2011 | Кирилл Стасевич

Разные люди и животные по-разному чувствительны к глистным инфекциям. Учёные выяснили, что у тех счастливчиков, которых паразитические черви не трогают, в слизи кишечника содержится особый белок, токсичный для многих видов гельминтов.

Острица Trichostrongylus vitrinus в тонком кишечнике овцы (фото E. Gray).

По статистике, около миллиарда человек на земле имеют паразитических червей, или гельминтов. Очевидно, что заражённость этими паразитами выходит за пределы стран «третьего мира». При этом заболевания-гельминтозы, которые провоцируют паразитические черви, многочисленны, разнообразны и порой весьма опасны — вплоть до смертельного исхода. Однако замечено, что разные люди по-разному чувствительны к таким заражениям, и некоторые проявляют удивительную устойчивость.

Учёные из Манчестерского университета (Великобритания) выяснили причину повышенной устойчивости к заражению паразитическими червями. Все паразитические аскариды, острицы, волосатики и т. д. обитают в кишечнике, который, вообще-то, должен быть защищён от врагов толстым слоем слизи. Главные составляющие этой слизи — гликопротеины муцины, у которых каждая белковая молекула обёрнута в полисахаридную оболочку; собственно, эти муцины и делают слизь слизью. Учёные выбрали мышей, в разной степени устойчивых к заражению одним из червей-власоглавов Trichuris muris (у этого червя есть человеческий аналог, вызывающий заболевание трихуроз).

Исследования показали, что некоторые мыши способны изгонять паразита из своего организма. Слизь кишечника таких животных содержала особый муцин Muc5ac. Грызуны, не обладавшие геном этого белка, не могли избавиться от паразита, несмотря на мощный иммунный ответ, который этот червь провоцировал в их кишечнике.

Оказалось, что белок Muc5ac попросту токсичен для паразита, поэтому червь и не задерживается в кишечнике. Более того, этот же белок оказывает пагубное действие на целый ряд червей, которые паразитируют на человеке, включая анкилостом (классические глисты) и остриц, вызывающих энтеробиоз (один из самых распространённых детских гельминтозов).

Отчёт об этом исследовании появился в издании Journal of Experimental Medicine. Теперь, чтобы эффективно бороться с разнообразными паразитическими червями, осталось выяснить, можно ли повысить содержание этого ядовитого для паразитов белка в желудочно-кишечном тракте человека — если не с помощью специальной диеты, то хотя бы посредством таблеток.

Подготовлено по материалам Манчестерского университета.

Maksenek · 05-05-2011, 21:18

Десятки человек отравились, четыре человека погибли в результате отравления сырым мясом в Японии

05.05.2011

Министерство здравоохранения Японии расследует серию пищевых отравлений сырой говядиной в сети ресторанов барбекю, в результате которой погибли четыре человека. Отравление произошло в ресторанах одной из сетей в префектурах Тояма и Фукуи. В числе жертв два молодых человека и две взрослых женщины.

Десятки других посетителей ресторанов этой сети в других префектурах также жалуются на здоровье, передает Интерфакс. По данным медиков, в телах двух молодых человек был обнаружен штамм кишечной палочки О-111.

По данным источников The Telegraph, производитель мяса являлся эксклюзивным поставщиком сети. Производитель заявил властям, что его продукция должна была пройти термическую обработку. Говядина поставлялась нарезанной, в вакуумной упаковке и хранилась в морозильной камере. По словам же представителей сети, поставщик уверял их, что мясо можно было употреблять в пищу сырым.

NorthGoblin · 06-05-2011, 00:43

Цитата:

Сообщение от Илья

Как говорил не только Василий,но его,как авторитета,я цитирорвал:
Так что ваш папа дал вам ваше здоровье не в малой степени.
Вот еще высказывание в том же духе...

Мой папа на момент моего зачатия не знал что такое пирожные и конфеты в той степени как после моего рождения..
Он вырос в многодетной бедной семье..
Так что это теории Василия..Не более..

Илья · 06-05-2011, 13:14

Классическая теория Дарвина гласит, что выживет наиболее приспособленная к данным условиям особь. Например, жираф с самой длинной шеей может достать самые вкусные листики наверху баобаба, а самый мерзко пахнущий скунс отпугнет даже самого небрезгливого хищника. Причем появление нужного свойства происходит в результате случайных мутаций. Синтетическая теория эволюции утверждает, что каждой экологической нише соответствует наиболее приспособленный к ней вид, ревниво охраняющий свою территорию от чужаков. Однако ученые из Эксетерского университета (Великобритания) и Университета Сан-Диего (США) показали, что выживают не обязательно самые приспособленные. Это справедливо, во всяком случае, для бактерий.

Исследователи поместили в стандартную лабораторную емкость штаммы нескольких видов бактерий, которых снабжали питанием до тех пор, пока не выросло несколько сотен поколений бактерий. В "человеческое" время это дало 3 тысячи лет. Важно отметить, что бактерии постоянно испытывали самопроизвольные мутации. Ожидалось, что в конце опыта в емкости останется пара самых выносливых штаммов, но вышло ровно наоборот: наблюдалось поразительное количество самых различных штаммов.

Профессор Роберт Бирдмор из Эксетерского университета объясняет этот противоречащий классической теории факт следующим образом: бактерии по эффективности усвоения пищи можно разделить на хороших едоков и плохих. При этом хорошие едоки отличаются большой плодовитостью, но они и более чувствительны к мутациям, в том числе нежелательным. И быстро погибают. А простецкие бактерии с низкокачественным пищеварением природа снабдила большей устойчивостью к мутациям, и они в состоянии выжить.

В результате в среде с низкой мутационной активностью выживают самые приспособленные, "дарвиновские" особи. В среде с высокой мутационной активностью менее приспособленные тоже выживают. Это может объяснить высокую устойчивость некоторых патогенных бактерий к лекарствам, которые они просто игнорируют.

helter skelter · 06-05-2011, 15:14

Цитата:

Сообщение от Илья

Постороения сжигания как энергетического питания организма очень далеки от истины.Организм - совсем не машина.

По-моему, очень даже машина. Другое дело, что нам действительно известны мягко говоря не все нюансы её работы - скорее даже, слишком многие нюансы неизвестны. Но сути это не меняет, и машина действительно вырабатывает тепло по всем законам физики, даже если это и не её цель. Просто вечный соблазн описать этот процесс и пренебречь многими "незначительными" факторами и приводит к серьёзным ошибкам (особенно врачей и просто людей, пытающихся дать советы как жить).
Но физика-то никуда не девается) Просто к сожалению физика как наука - не математика...

rid · 07-05-2011, 02:48

Цитата: