Худеем вместе с Розочкой. ( Дневн.№ 2)

[Desire]

Розочка, на соках мне на выходе было комфортно, думаю, что тебе тоже будет хорошо

А с прыщиками даже не знаю, что делать

Может, аллергия ?

[Розочка]

Юля, уже третий раз перечитывала твой дневник выхода из 21 ВГ.
Какая же ты молодец столько дней на соках. По Столешникову потом овощные соки. А у тебя какое питание после соков было.


Desire, прыщи мажу противоалег.мазью. На пупке подсохли, а на шее сложнее, одежда растирает.

Сейчас много шкурок от цитрусовых, как использовать?

Можно цедру перемешать с сахаром и утромбовать в баночку. Более зожного ( без сахара не нашла)

Шкурки можно сушить, а потом использовать в ванне или для полоскания волос.

Что ещё?

[Розочка]

Как приготовить и сохранить цедру цитрусовых?

Нажмите тут для просмотра всего текста

Приготовление цедры из свежих цитрусовых

С ошпаренных кипятком и насухо вытертых апельсинов или лимонов снять цедру, не захватывая при этом белый горький слой оболочки. Снять цедру с цитрусовых можно мелкой теркой или кусочком сахара-рафинада (не быстрорастворимого), предварительно ошпарив лимон или апельсин кипятком, обсушив салфеткой, немного обсыпав мелким сахаром и растерев его по поверхности плода руками.

Сохранение и использование цедры

Сохранять свежую цедру надо обязательно в сиропе либо смешать ее с сахарным песком или пудрой (полученная смесь должна иметь густоту пасты). Перед использованием такую цедру заливают теплой водой, выжимают сквозь марлю и уже выжимки употребляют как ароматизатор теста, различных начинок, кремов или глазурей при приготовлении тортов.

Приготовление сушеной цедры цитрусовых

Лимонная, апельсиновая или мандариновая цедра – внешний эфироносный слой корок цитрусовых. Используется цедра в необходимом количестве согласно рецептуры или произвольно, в зависимости от аромата цитрусовых и способа приготовления цедры.
Сушеную цедру из цитрусовых можно приготовить, срезав ее очень осторожно (толщиной до 2 мм), разложив тонким слоем на плотной бумаге или плоском фарфоровом блюде и высушив при комнатной температуре в течение 2–3 дней, периодически ее перемешивая. Такая цедра считается готовой, когда она становится хрупкой.
Использование сушеной цедры

Сушеная цедра прекрасно сохраняет свой цвет и аромат; использовать ее в тесто, отделочные или прослоечные массы для тортов надо в молотом (порошкообразном) виде.
Приготовление цедры из корок цитрусовых

Корки от лимона или апельсина, когда используется только сок и мякоть, можно нарезать, высушить и хранить в сухой стеклянной банке под крышкой. По надобности их можно размолоть и использовать вместо цедры.

[Розочка]

Покупаю масло не фирмы Домик в деревне,а прям в самой деревне.
Сделала масло Ги или Гхи.

Из 910г получилось 750 перетопленного. Сделала трёх видов:
без добавок,
с укропом и чесноком,
и третье с разными сухими травами + хмели-сунели.

Моим понравилось. Сама, понимаете, не пробовала.

[Розочка]

Очет за 15 февраля - 1 день выхода на соках.

Была командировка.
Выпито 1л сока разбавленного в двое водой в течении дня.
Это 1апел + 1 лимон + 1 грей = 350г чистого сока, остальное талая вода.
Воду пила только утром и вечером. Ночья вставала два раза пить воду.
Сушит. Во рту - как и при голоде.
Это , что кетоз при соках ещё шпарит?
Вес падает, начинаю на лицо себе не нравится.

Вес на сегодняшнее утро - 79,7 кг ( -0,3)

[LadyTA]

Сообщение от Розочка

///
Сейчас много шкурок от цитрусовых, как использовать?

Можно цедру перемешать с сахаром и утромбовать в баночку. Более зожного ( без сахара не нашла)

Шкурки можно сушить, а потом использовать в ванне или для полоскания волос.

Что ещё?

шкурки цитрусовых великолепно лечат землю. При посадке картошки их кладут в лунку. картошечка чистенькая растет.

[Розочка]

Второй день выхода на соках.

Отчет за 16 февраля.
Выпито сока из одного ап+лим+грей.
В воду добавляю шкурки с лимона.
Самочувствие хорошее.

Вес сегодня 79.4 кг. Отвес 0.3 кг.

[Versaveia]

Молодец,Лорик!!! У меня на соках вес по 100г рос.

[Розочка]

Versaveia, я ж разбавленные в двое водой пью. И на голоде старалась поьольше воды пить, что б тушка при выходе не впитывала в себя.
У меня же все таки 18 день голода, если не считать 300 г чистого сока.

Лен, а сколько дней ты была на соках?

[LadyTA]

Сообщение от Розочка

[COLOR="Indigo"]/////В воду добавляю шкурки с лимона.
////.

на форуме была ссылка на фильм, но у меня он не открылся. Я и не сохранила. Фильм был о лимонах и разговор шел о шкурках....
Форумчанки очень эмоционально и отрицательно о цедре отзывались, по результату фильма.

Потом прочла у Ермаковой о бассейнах, таких себе вполне декоративных и в частных же садах, куда цитрусовые засыпают и красят. В красивые и яркие цвета. Потому как мы, обыватели любим красивые фрукты... Я стала любить лимоны толстокожие. Шкурки обрезаю и сушу для огорода... пусть убивают плесени от картошки...

И тебя призываю к тому же. Хотя в кулинарии цедра очень применима, она имеет пикантный вкус....