Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

[Ольга Ч.]

Сообщение от tatyana_ts

Оличка а как крапивка себя при этом вела, да и одуванчик очень горький.

Листья одуванчика надо замочить в подсоленой холодной воде часа на 3, горечь уходит. А с крапивой делаю так: мою в перчатках, отсоединяю только листья, замочила тоже, чтобы если есть букашки, то повылезали. И потом протерла в ступке. Рекомендуют на доске и отбить скалкой, но я для верности в мраморной ступке. Все иголки и поломались.

Правда после салата было такое слабое послевкусье - маленькая горчинка... хотя в салате не ощущалась, ну и ладно... горечи вроде полезны.
Надо к такому салату добавить огурчик свежий.. у меня не было, я порезала вместо огурца цукини+редис... получилось немного пресновато... но в целом мне понравилось.

Завтра из остатков травы буду смузи делать

[Muchacha]

Первое место:
Марксбург
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%...83%D1%80%D0%B3

Второе:
Кобленц (здесь я провела первые 13 месяцев своей немецкой жизни).
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...B5%D0%BD%D1%86

Мне сегодня часть фоток скинули, так что вот:
http://eu1.strana.germany.ru/Marksburg8.jpg

[Muchacha]

Сообщение от Маринарита

Muchacha,сначала подумала,что на первой фотке- замок Нойшванштайн ,но,видимо,ошиблась...А нижняя фотка-это где?
Здорово в таких местах погулять!!!
А у нас лето в самом разгаре,сплитом спасаемся,гулять днем жарко.33градуса..

До Нойшванштайна я до сих пор не добралась.
А у нас тепленько, классно, но не жарко, как я люблю!!

[Muchacha]

Сообщение от Маринарита

Посмотрела сайт,записала себе название этого небольшого дегидратора.Буду думать, у нас я еще не искала в магазинах.
Сын должен поехать осенью в Магдебург жить-может,там купи и вышлет....

мне кажется, у вас тоже должны бать
а вообще изучи ваш рынок, думаю и подешевле можно будет что-то найти.
это у нас тут прям какая-то мафия, может вообще не пропускают дешевые сыроедческие примочки?

[Muchacha]

Сообщение от Ольга Ч.

Дикоросы полезная вещь!
А мне вчера с дачи привезли листья одуванчика, щавель и молодую крапиву ... и я только что с ними стрескала салат. Очень ничего получилось

а мы сегодня гуляли в местном лесу, хотелось черемши насобирать, но не нашлось.
Зато чесночника полно, ну куда только взгляд не кинь.
Нарвала кислицу, завтра будет салат с ней и щавелем, ну и еще чего накидаю.
Кстати попробовала таки поэкспериментировать с крапивой.
Сорвала верхушку спомощью листика, перевернула,
набрала храбрости, провела второй рукой сверху вниз,
чтобы колючки убрать, и ...о, чудо, ничего не случилось.
Я осмелела, провела еще раз, посильней...и получила небольшой ожог.
Так что пожалуй лучше в перчатках буду рвать.

[Muchacha]

Сообщение от tatyana_ts

А у нас только весна пытается наступить. Листья на деревьях еще не распустились. Сегодня +12 и ветер ледяной. И дождик прошел.

ой, даже тяжело представить!

[Маринарита]

Muchacha,такое фото твое личное классное! И вид сзади-классный тоже....Мечта!
девушка явно не российской внешности,такое впечатление!!!

[Muchacha]

Сообщение от Ольга Ч.

Листья одуванчика надо замочить в подсоленой холодной воде часа на 3, горечь уходит. А с крапивой делаю так: мою в перчатках, отсоединяю только листья, замочила тоже, чтобы если есть букашки, то повылезали. И потом протерла в ступке. Рекомендуют на доске и отбить скалкой, но я для верности в мраморной ступке. Все иголки и поломались.

Правда после салата было такое слабое послевкусье - маленькая горчинка... хотя в салате не ощущалась, ну и ладно... горечи вроде полезны.
Надо к такому салату добавить огурчик свежий.. у меня не было, я порезала вместо огурца цукини+редис... получилось немного пресновато... но в целом мне понравилось.

Завтра из остатков травы буду смузи делать

Возьму на заметку и про одуванчики и про крапиву.
Я сегодня лист одувана пожевала, очень мне уже горький,
решила, что только в смузи его смогу употреблять, но надо будет
попробовать замочить.
А я никак ступкой не обзаведусь, но собираюсь.
И думаю купить молоточек деревяный, чтобы отбивать.

А я себе сегодня сделала супчик томатный, правда без диких трав:
http://eu1.strana.germany.ru/sup.JPG

[Muchacha]

Сообщение от Маринарита

Muchacha,такое фото твое личное классное! И вид сзади-классный тоже....Мечта!
девушка явно не российской внешности,такое впечатление!!!

Марин, спасибо за комплимент
Да, российского во мне мало
Я же родом из Украины...хотя и украинской крови во мне кот наплакал.

[Muchacha]

Танюш, а почему сообщения убрала?