Голодание при диабете 2 типа

[Masyanya]

Странности уровня глюкозы
Уже третий цикл глюкоза в крови (на еде) склонна выдерживать стабильный уровень в районе 8-9 единиц. И вот поели мы вчера жареной картошечки с грибами, - для диабетика белки плюс углеводы в одном блюде - совершенно убойная вещь. Прежде мы гарантировано вылетели бы до 17 единиц и долго-долго спускались бы. Сейчас иначе: за 2 часа взлет с 10,5 до 14, и еще через 4 часа - снова 10,5. Дам график (наша линия - с красными звездочками), а ниже скажу, что думаю.
***
https://drive.google.com/file/d/1IVN...ew?usp=sharing
***
Первое: амплитуда - 4 единицы - характерна для преддиабета и даже для нормы.
Второе: кривая графика характерна для преддиабета и даже для нормы.
Третье: сам уровень глюкозы характерен для диабета.
***
Что это может означать?
Источник глюкозы в крови в момент подъема и спуска - еда. Динамика указывает на то, что новые бета-клетки созданы в значительном количестве, поэтому собственного инсулина много. И с едой этот инсулин в целом справляется, - не как у здорового человека, но справляется - сам, и достаточно быстро.
Фоновый уровень глюкозы задается не едой, а печенью. По какой-то причине организм активно работает с белками, для чего ему требуется много глюкозы. И печень эту глюкозу предоставляет.
Инсулинорезистентность определенно сохраняется, - именно поэтому ниже определенной границы (8-9 единиц) глюкоза не опускается.
***
Дополнение
На мой взгляд, мы сейчас позволяем себе кушать неразумно многое. Но препятствовать жене не стану. В 8:00 сделали хворост с сахарной пудрой, наелись от пуза, затем был салат, затем жареная рыба, затем баранина - всего много, а в итоге к 13:30 уровень глюкозы был выше, чем в 8:00 всего на 1,8 единицы. Классическая диабетическая кривая дала бы в такой ситуации 4 единицы сверху, как минимум.
***
Планы
Будем продолжать идти этим же путем: регулярные 5-дневные голодания. Ну, и ждать, когда печень завершит основную часть работы с гликированными белками тела. Падения фонового уровня глюкозы жду именно после того, как весь гликированный белок телом будет съеден.
***
Решили добавить один день на еде - с 6 дней до 7 дней. Это позволит мне приостановить падение веса (сейчас 66 кг) плюс, есть ощущение, что работу орагнизма с белками следует поощрять.