И Я ХОЧУ... (каскады)

[Jseven]

Вика с,
Инсулин регулирует уровнь глюкозы в крови. При употреблении продуктов содержащих простые сахара (быстрые углеводы) эти самые сахара (фруктоза, сахароза и др.) усваиваются сразу. И тут не совсем ясно, но похоже, что при таком раскладе количество выработанного инсулина зависит от скорости, с которой повышается уровень глюкозы.
Ну как бы инсулина вырабатывается больше чем нужно. (как буд-то ответ на высокую динамику делается как бы прогноз) и выравнивая уровень глюкозы, лишний инсулн понижает уровень глюкозы ниже нормы. А чувство голода завязано на уровень глюкозы.
Это на пальцах, есть на форуме где-то статья о вреде сахара и сахарозаменителях, там это все детально рассматривается.