Настраиваю ЗОЖ

[alagor]

Porque, вот что на яндексе нашел (кратко):

-Если на кожуре арбуза есть маленькое подгнившее место с точкой в центре, значит, внутрь плода вводили шприцем селитру.
-У арбуза, напичканного химией, мякоть почти всегда ярко-красная, порой пурпурная, а косточки белые.
-Волокна, которые идут от сердцевины к корочке, у здорового арбуза белые или розоватые, а не желтые.
-Перенасыщенные «химией» арбузы не выдерживают длительного хранения.
-Если арбуз здоровый, то после того, как вы разотрете его мякоть в стакане с водой, вода помутнеет, а если токсичный - станет красной или розовой.
-Нитраты и другие токсичные соединения концентрируются в виде уплотненных комков размером 2-2,5 см. Их легко узнать по желтому цвету на фоне созревшей красной арбузной мякоти.

Насколько химия опасна?
От одной дольки арбуза с нитратами вам абсолютно ничего не будет. Если съесть целый арбуз - возможно расстройство кишечника или проблемы с печенью. Теоретически возможны даже заболевания нервной системы, но такое случается крайне редко. В любом случае, если вы съели арбуз и почувствовали себя плохо, вызывайте скорую помощь.
Хотя, по мнению врачей, от арбузов еще никто не умирал.