Функциональное питание по Констанину Монастырскому.

[dani]

В одном я полномтью не согласен с Монастырским. Это о вреде продуктов, содержащих клетчатку. Считаю это полной ахинеей. Он обосновывает воед клетчаки тем, что она собирает много жидкости в кишечник, абсорбирует. Ну и хорошо! Жидкость она собирает не ценную, а вредную, с ядами. И выводит все это добро вон из организма.
Кстати, я уже некоторое время в большом количестве употребляю овощи и фрукты, можно сказать модным словом, - сыроежу. Но молочные продукты употребляю тоже, и немало, так как не согласен по этому вопросу с 100% сыроедами полностью. Хотел бы спросить у Монастырского, - Если клетчатка выводит жидкость из организма, то почему я почти совсе перестал пить воду? Нет необходимости и жажды.
А так, да, многие вопросы у него очень точно отражены.