Dana стремится к ЗОЖ

[Dana]

Значит так: Прощальный зажорный ужин - пирог с мясом для мужа (фарш из 85% постной говядины + лук/чеснок/специи...)
Всё. Остаток теста израсходован, прощай, домашняя выпечка!



Конечно не идеально, но от души.


Такой пирог нельзя резать как пиццу, т.к. он должен быть очень сочным внутри (для сочности в начинку заливают бульон, но у меня "диетический" вариант, так что я залила воду). Поэтому сначала срезают верхнюю корочку, и съедают её, макая в сок.


Потом съедают мясо, а нижняя часть пирога остаётся как тарелочка...Её можно съесть, опять же, отрывая по кусочку и макая в сок, либо просто "отдать врагу" потому что это самая толстая часть теста...


На этом ставлю точку. Пекарня закрывается до лучших времён!