Цитата:
Сообщение от Roxana
Спасибо! Мне еще интересно где можно купить морскую капусту чтоб она была без уксуса, Е, масла, майонеза итд... !
Бывает ли такая?
|
В нашем регионе продается морская капуста мороженная. Она уже порезаная. Но я сколько с ней не экпериментировала - варила недолго, варила длительное время, сырую мариновала - осталась не в восторге. Она все-равно резиновая была, достаточно жесткая, жуешь-жуешь...

Есть еще сушеная морская капуста. Она тоже уже порезана и высушена. В составе ничего нет кроме морской капусты. Ее заливают теплой водой, потом используют (арить не надо). Но, на мой вкус, она все-равно жестковата.
А вот вакаме (они тоже просто сушеные продаются) гораздо нежнее! Вкус у них мягче. Салат с огурцами и вакаме я просто обожаю, каждый день есть могу
Есть еще разные водоросли, но у нас с ними напряг. В больших городах/супермаркетах пишут, что есть.
Вот здесь можно посмотреть информацию про многообразие водорослей
http://mylivingfood.ru/morskie-ovoshhi-superfud/