Почему человечество отказалось от сыроедения и перешло на варёнку?

[_as_]

Сообщение от snowbarsik

шоб под него не заказать международные глобальные спонсируемы_государством исследования.

да, конечно, такой риск есть, но тем не менее я интересовался темой и

Сообщение от _as_

проведено очень большое количество исследований, многие из которых субсидировались из государственных источников разных стран, т.е. внушают некоторое доверие.

эти исследования ведутся давно (самые длительные, о которых мне известно, 40 лет). Обычно за это время заказуха вылазит на поверхность, как то произошло с озоновыми дырами, парниковым эффектом и т.п. И согласитесь, несмотря ни на какое например нефтяное лобби, таки "пролазят" идеи призывающие к уменьшению его добычи.
В любом случае, я конечно не могу отрицать вероятность заказухи, разве что... обратим внимание, что весьма значительный процент долгожителей алкоголь употребляли и многие даже покуривали... что опять же является иллюстрацией мысли, что само по себе попадание в организм вредных вещест не обязательно является значимым фактором, а лишь поводом к дальнейшим исследованиям.