То, что мы готовим дома - Страница 12

_as_ · 26-07-2009, 09:41

Цитата:

Сообщение от Валерия1509

Или прям обязалово ножом стругать надо?

я думаю, что дело в том, что когда на терке, морковка сок дает, а когда на соломку режешь - все в целости и сохранности и поэтому вкус разный. Так что если твоя корейская шинковка нормально стругает, без сока, то можно. Но это моя гипотеза, правда мне представляется правдоподобной...

Саламандра · 26-07-2009, 10:01

У меня не корейская шинковка, но по-типу ее (где-то писала, кажется в дневнике Варечки), и насадки есть для шинкования хоть ромбиками. Так вот, морковку крупными брусочками я на ней и шинкую. Сок не течет, а получается ровно и быстро.
Я на этой терке и картошку шинкую, хочешь - тонюсенькими прозрачными кружочками, хочешь - потолще, а хочешь - брусочками тоненькими. Зато муж у меня, пол-часа над доской висеть будет, картошку нарезать, а у меня все вжик -вжик - уноси готовенького

_as_ · 26-07-2009, 14:26

Саламандра, спасибо за рецепт грилевания. Приготовили в 2-х вариантов, овощные шашлыки и на решетке. Все вкусно. Сегодня опять на даче гости, нахожусь при смерти от переедания. Все, последний день отпуска, завтра начинаем "правильную" жизнь...

Саламандра · 26-07-2009, 15:25

Цитата:

Сообщение от asv

Саламандра, спасибо за рецепт грилевания. Приготовили в 2-х вариантов, овощные шашлыки и на решетке. Все вкусно. Сегодня опять на даче гости, нахожусь при смерти от переедания. Все, последний день отпуска, завтра начинаем "правильную" жизнь...

Если не секрет, что именно грилевали?
У меня вот желание тыковку загрилить, но у меня пока еще не выросли,...
Зато кабачков сегодня насобирала, и еще сидят, как бы не переросли, может икры наделать, хотя, как то прошли те времена, когда увлекались подобной едой

Саламандра · 26-07-2009, 15:48

Цитата:

Сообщение от asv

Саламандра, спасибо за рецепт грилевания. Приготовили в 2-х вариантов, овощные шашлыки и на решетке. Все вкусно. Сегодня опять на даче гости, нахожусь при смерти от переедания. Все, последний день отпуска, завтра начинаем "правильную" жизнь...

Вот что мы за человеки такие, если есть до до смерти, а как правильную жизнь - так после отпуска да еще и с понедельника

Ну ничего по человечески не умеем

_as_ · 26-07-2009, 17:13

Цитата:

Сообщение от Саламандра

Ну ничего по человечески

дыксть, это как раз и есть по-человечески...
Грилевали баклажаны, перцы, помидоры, кабачки, лук. Остановиться не мог и все вспоминал, что совсем недавно овощи не любил и не ел...

Саламандра · 26-07-2009, 17:35

Цитата:

Сообщение от asv

дыксть, это как раз и есть по-человечески...
Грилевали баклажаны, перцы, помидоры, кабачки, лук. Остановиться не мог и все вспоминал, что совсем недавно овощи не любил и не ел...

Я полностью согласна - что именно так по-человечески

Хорошая компания из близких людей, свежий воздух. огонь, еда натуральная,ммм,....что еще надо.
А чем-нибудь сбрызгивали во время или потом?

_as_ · 26-07-2009, 20:23

Цитата:

Сообщение от Саламандра

А чем-нибудь сбрызгивали во время или потом?

Соус по вашему же рецепту. Единственно, его подольше видимо надо было покипятить, чтобы погуще был, но все-равно интересно. Часть шалычков делали без маринования, часть мариновали по вашему рецепту. Мне адназначна больше понравилось маринованное.

Саламандра · 26-07-2009, 20:34

Ах, гурман

Друзья уже записались на следующие выходные на гриль?

Вот мы давно уже не собирались, приятели укатили в отпуск, а муж дорожками на доме занялся, я же и в гамаке не могу выбраться поваляться, так, чтобы не дергаться, что пора бы и дела поделать

_as_ · 26-07-2009, 20:44

Цитата:

Сообщение от Саламандра

Ах, гурман

если бы... Банальный обжора!

Цитата:

Сообщение от Саламандра

Друзья уже записались на следующие выходные на гриль?

все, время разбрасывать камни, время собирать камни. (c) Мудрейший.

26-07-2009, 10:01	#2
Саламандра Регистрация: May 2009 Адрес: Калининградская область Сообщений: 4,643 Поблагодарил: 13,340 Поблагодарили 11,270 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома У меня не корейская шинковка, но по-типу ее (где-то писала, кажется в дневнике Варечки), и насадки есть для шинкования хоть ромбиками. Так вот, морковку крупными брусочками я на ней и шинкую. Сок не течет, а получается ровно и быстро. Я на этой терке и картошку шинкую, хочешь - тонюсенькими прозрачными кружочками, хочешь - потолще, а хочешь - брусочками тоненькими. Зато муж у меня, пол-часа над доской висеть будет, картошку нарезать, а у меня все вжик -вжик - уноси готовенького __________________ *не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза* Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА

26-07-2009, 14:26	#3
_as_ Регистрация: Apr 2008 Адрес: С-Петербург Сообщений: 5,735 Поблагодарил: 5,461 Поблагодарили 16,655 раз(а) в 5,754 сообщениях Файловый архив: 6 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Саламандра, спасибо за рецепт грилевания. Приготовили в 2-х вариантов, овощные шашлыки и на решетке. Все вкусно. Сегодня опять на даче гости, нахожусь при смерти от переедания. Все, последний день отпуска, завтра начинаем "правильную" жизнь...

26-07-2009, 20:34	#9
Саламандра Регистрация: May 2009 Адрес: Калининградская область Сообщений: 4,643 Поблагодарил: 13,340 Поблагодарили 11,270 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома Ах, гурман Друзья уже записались на следующие выходные на гриль? Вот мы давно уже не собирались, приятели укатили в отпуск, а муж дорожками на доме занялся, я же и в гамаке не могу выбраться поваляться, так, чтобы не дергаться, что пора бы и дела поделать __________________ *не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза* Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс	Вика с	Беседы о жизни	218	05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно	alexed	Различные методики укрепления здоровья и его поддержания	10	24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность)	luuna	Примеры длительных голоданий	59	18-02-2009 19:47

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)