Моё 21-дневное голодание. Возрождение.

[lianapavlova]

Вы можете себе представить жизнь без соли? Наверное, нет. Ведь в древности она ценилась на вес золота. Соль улучшает вкус приготовленных блюд, применяется для лечения в народной медицине. Соль, если ее употреблять в умеренных количествах, способствует перевариванию пищи. Если организм будет испытывать недостаток соли, особенно в экстремальных ситуациях, то возможен даже смертельный исход. Соль регулирует водно-солевой обмен в организме. Бедуины используют свойство соли удерживать воду в организме, когда пересекают пустыню.

Однако современная цивилизация превратила соль из друга во врага. Посмотрите, что продается в магазинах, киосках быстрой еды и супермаркетах? Чипсы, соленые орешки, различные соленые закуски. Человечество потребляет соли намного больше, чем человеку нужно. Отсюда последствия — заболевания сосудов, больное сердце, гипертония и еще целый букет различных заболеваний, которые влечет за собой неумеренное употребление соли.

Люди забыли, что соль — это вовсе не еда. Неорганическая соль, которую добавляют в пищу, выводится из организма только частично. Переизбыток ее оседает на стенках кровеносных сосудов и делает их хрупкими. Из солей образуются камни в почках, мочевом пузыре. Соль становится ядом и ее ограничение является одной из составляющих лечения многих заболеваний.

Тяжело перебороть наши кулинарные традиции. Ведь соль помогала нашим предкам длительно сохранять продукты, засаливая их. Известно, что в солевом растворе определенной концентрации не выживают бактерии и микроорганизмы. Вспомните Мертвое море. Это свойство соли сохранять продукты и сделало ее популярной.

Однако существуют народности, которые совсем не употребляют соли. Возьмем, к примеру, эскимосов. Ну, им легче. При таких морозах и так ни одна бактерия не выживет. Да и стиль питания у них такой, что омега три жирных кислот эта народность употребляет с мясом тюленей, китовым мясом и рыбой столько, сколько обычный европейский человек не съест за всю свою жизнь. Благодаря такому стилю питания народы севера практически не страдают повышенным кровяным давлением, болезнями суставов, пиелонефритом.

Неумеренное употребление соли приводит к выведению из организма кальция, что приводит к остеопорозу. У страдающих гастритом, гастродуоденитом, язвой желудка соленая пища может вызвать раздражение слизистой желудка, что повлечет за собой обострение заболевания.

Очень неприятно, когда начинают болеть и отекать суставы рук и ног. Любая перемена погоды, переохлаждение приносят мучение. Суставы перестают быть гибкими, из-за этого снижается физическая активность человека. Причиной тому есть отложение солей в суставах. Организм решает по-своему бороться с отложением солей и пытается растворять соли водой. Поэтому суставы отекают.




Все хорошо в меру. Но мы едим очень много соленой пищи. Мало того, наши дети почти с младенческого возраста пробуют сухарики, чипсы, соленые орешки. Да и все остальные продукты питания — полуфабрикаты, кетчупы, майонезы содержат больше нормы неорганической соли.

Чрезмерное употребление соли — это угроза человечеству. Чтобы избавить население от солевой зависимости, нужно пропагандировать принципы здорового питания, учить людей очищать от солей свой организм и почти совсем обходится без соли.

Что может заменить неорганическую соль? Сушеные травы, специи, свежая зелень содержит достаточно органических солей, которые полностью усваиваются нашим организмом. Если добавлять их в блюда, пища не будет пресной. Прекрасные вкусовые качества сушеных трав сделают блюда еще вкусней и насыщенней. Замените соль в солонке сбором молотых трав и специй.

Вот один из рецептов — мелко смолоть сушеную морскую капусту, лавровый лист, петрушку, кинзу, мяту, хмели-сунели, укроп, лавровый лист. Если некоторые из трав противопоказаны, то можно обойтись и без них.

Есть различные бессолевые диеты, благодаря которым можно не только потерять несколько килограммов, но и вывести из организма лишнюю воду.

Итак, вред от неорганической соли бесспорен. Ограничение ее потребления поможет поправить здоровье и привести в порядок сосуды.

[lianapavlova]

Я знаю очень простой способ выведения соли из организма:

В 300 мл кипящей воды опустить 5 г лаврового листа и кипятить 5 минут на слабом огне.
Затем полученную жидкость вместе с листиками залить в термос и настоять 4 часа.
После этого настой процеживают (т.е. отделяют от листьев) и пьют маленькими глотками, распределив все количество на 12 часов.

Не забудьте - маленькими глотками в течение 12 часов (примерно по 1 чайной ложке каждые 12 минут или по 2-3 маленьких глотка через 15-20 минут).
Все сразу выпить нельзя, можно спровоцировать кровотечение. Из лаврового листа выделяется вещество, резко расширяющее микрососуды, в результате чего и улучшается обмен в суставах, уменьшается отек, воспаление и отложение солей. Не беспокойтесь, если вдруг начнется частое мочеиспускание, сопровождающееся раздражением мочевого пузыря.
Процедура проводится 3 дня подряд.
Через неделю желательно повторить и выполнять то же в течение 3 дней.

Чистку следует проводить в первый год раз в квартал, затем раз в год.

Обязательна предварительная чистка кишечника.
Неочищенный кишечник может вызвать аллергическую реакцию на отвар лаврового листа.
В течение всех 3 дней приема отвара также ежедневно очищаться клизмами.
По возможности принимать ванну с овсяной соломой (сенной трухой) или веточками хвои и солью магния.

[Galya]

lianapavlova, спасибо, теперь все понятно. Я только немного настороженно отношусь к экстренным выводам чего-либо из организма (кроме клизм в необходимых ситуациях). Объясняю. Во первых, можно заодно вывести еще что-то, что нам полезно, во-вторых, организм собирал эту соль годами, распихивал по разным местам и раз уж мы занимаемся ЗОЖ, пусть он и решает, из каких мест эту соль в первую очередь и выводить. Если, конечно, не приспичит избавиться от нее срочно.
Я так и не поняла, ты поняла, откуда у тебя эти отеки под глазами после уриновых клизм? Какой механизм здесь работает?

[lianapavlova]

Сообщение от Galya

lianapavlova, спасибо, теперь все понятно. Я только немного настороженно отношусь к экстренным выводам чего-либо из организма (кроме клизм в необходимых ситуациях). Объясняю. Во первых, можно заодно вывести еще что-то, что нам полезно, во-вторых, организм собирал эту соль годами, распихивал по разным местам и раз уж мы занимаемся ЗОЖ, пусть он и решает, из каких мест эту соль в первую очередь и выводить. Если, конечно, не приспичит избавиться от нее срочно.
Я так и не поняла, ты поняла, откуда у тебя эти отеки под глазами после уриновых клизм? Какой механизм здесь работает?

А насчёт лишнего-ты не переживай-наш организм очень мудро устроен,лишнего он ничего и никогда не выведет..Потерять при недостатке поступления-да..но это же не этот случай???Выводятся исключительно соли...проверено..Я маме в прошлом году такую чистку делала-так она на месяцев 6 забыла о своих суставах и чувствовала себя прекрасно..А я после таких процедур однажды,помню,на шпагат полный села..челюсть отвисла от неожиданности..Но было,факт..

А отёки не от уриновых клизм-совпало так,видно..я ведь клизмы У с начала голодания делала..просто на голодании имеется недостаток некоторых питательных веществ,в том числе и протеина..вот и отёк..Да и с почками у меня,получается,проблемки...

[lianapavlova]

Галочка,везёт тебе-а мне срочно нужно избавлятся от соли,и видишь-протеина у меня оказывается мало в организм поступает-мясного-рыбного я почти не употребляю,молока категорически нет..а вот на соевых протеин надо будет поднажать чуток-я когда Гербалайфом занималась у меня всё на места стало..потом опять незаметно началось..Отекаю от малейшей дозы соли..А про суставы-её отдельный вопрос..у меня два диска тазо-бедренного сустава кальцинированы,-соли кальция ..плюс на указательном пальце руки шишечка маленькая в области сустава начинает расти-у мамы уже на всех пальцах такое-у дедушки и не передать,что было..он пальцы в кулак закрыть полностью немог..Это у нас генетическое..Так что мне соль очень вредна..Да и почки и сердце страдают-без неё легче..но как от неё отвыкнуть???????ВОТ ЭТО ВОПРОС!!!

[Galya]

Я сегодня пыталась отвыкать от соли, борщ овощной, не соленый, кисленький. Добавила травок разных побольше, чесночек сушеный и капельку морской соли. Соль не чуствовалась, но есть было не противно. Думаю, путь тут один - постепенно не досаливать, что б снизить (или повысить) порог чуствительности ко вкусу соли. А по поводу чистки от соли - ты меня убедила, надо сделать, я ж вся в застарелых отеках (многолетние вокруг суставов). Спасибо.
По поводу протеинов читала, что организм получает "строительный материал" из аминокислот, которые есть в овощах и фруктах. А чтоб добыть эти аминокислоты из животного белка, он расщипляет белок опять же до аминокислот, часть идет на "дело", а другая - в "отходы". Кажется, это у М.Гогулан, могу уточнить если понадобится.

[Versaveia]

Лианочка, сппасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Александрина (nastasia)]

Лианочка, привет солнышко! Интересно, откуда ссылка, в которой сделан вывод, что суп стали употреблять из-за холода или бедности.
Хотя, моя старшая дочь давно живет за границей. Сравнивая с нами, живет в тепле и богатстве. И действительно, у них никогда не готовят супы. А она, конечно, привыкшая к ним, готовит. Ее мужу и его родственникам нравится, даже просят приготовить, когда идут к ним в гости, но сами не готовят.
Кстати, один из знаменитых Российских диетологов, у которого успешно сбрасывают вес многие наши знаменитости, советует употреблять в пищу продукты, смешанные в блендере с водой-бульоном, в виде супов, разведенных смесей. Объясняет это тем, что употребление твердой пищи с жидкостью по отдельности намного быстрее вызывает чувство голода, чем те же продукты , смешанные в одно целое. Смесь дольше переваривается в желудке, чем твердая пища, употребленная отдельно от жидкости.
Так легко голодаю благодаря твоей поддержке. Спасибо!
(P.S. На работе никакие документы не оформляю художествами-считается не деловым стилем, плохим вкусом. Здесь отрываюсь-шлепаю везде смайлы. )

http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=8761
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=9769
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=10305
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=9315
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=12152
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=12331

[lianapavlova]

Девочки,милые,вам спасибо..А я -рад стараться. .!!!
Сегодня день без проишествий-купили сыну игрушку,собралась погулять с ним ,по магазинам пройтись,посмотреть-а он домой тянет-игрушка ведь в руках новая,счастливый до нельзя,глазёнки светятся..
приехали мы домой,покормила я его и как нашёл на меня сон!!!!!Прямо валилась с ног..После пробуждения пронесло хорошо-выходило что-то непонятное цвета апельсин..именно,ярко-ярко оранжевое..Ну я ещё в дополнение и клизму после этого с водой сделала-"другого" у меня не было...
Приготовила моим мужикам ужин-и опять в кровать..Эрик,правда меня будил постоянно-то водички,то мандаринку,то энергетический шарик ему..Понравились,видимо..Эти хорошо-там же всё натуральное..
Что ещё???Плечо моё проходит помаленьку,но ещё иногда болит..палец уже без проблем разгибается и сгибается,без боли..но когда надавливаю-чувствуется..Видать одним голоданием тут проблему не решить,после выхода опять лаврушечки попью..
Хожу сегодня с мыслью про Мурочку весь день..Моей дочери 27 лет,-разница у них 1 год всего..Т.е. могла бы быть моей дочерью-жалко,до слёз..и не знаю уже,что ей сказать и что посоветовать..
Я бы только голодания делала..но каждый человек-отдельный мир..не все одинаковы..Буду за неё молиться.
Разменяла я сегодня 13-й денёк!!!!!!!!!!!!Чепуха мне осталась-каких- то 8 дней..После вчерашнего сухого голодания голодаю на структурированной водичке..Хочется теперь воды..Будем слушать организьму..
Идём дальше..

[lianapavlova]

Для разнообразия...вычитала у Мурочки о пользе жмыхов и решила поискать в интернете-смотрите,что нашла:ь

Польза жмыхов

Сейчас сезон яблок , моркови, свеклы и нужно постараться использовать это время по -максимуму для приготовления полезных фрешей. Свежевыжатые соки очищают лимфу, кровь, выводят токсины из организма.”Удобряют” его полезными микроэлементами. Самое время для того,чтобы натуральная косметика для тела стала вашим другом и помощником.

В приготовлении свежевыжатых соков меня всегда “напрягал” вопрос жмыхов, которые остаются . О том, что такое количество полезной клетчатки приходится выбрасывать,думать было больно. И тогда я узнала, как можно использовать всю эту прелесть для похудения и восстановления фигуры.





Жмыхи рекомендуется есть до еды 2-3 раза в день, но не более 3 столовых ложек за один раз. Запивать жмыхи не рекомендуется.

Для похудения очень эффективны жмыхи из свеклы. Дело в том, что свекольные жмыхи уменьшают аппетит. Если мы будем съедать некоторое количество жмыхов перед каждой едой, то, во-первых, организм не получит от этих жмыхов никаких калорий, так как клетчатка не перевариваются в то время, как желудок будет полным, во-вторых, после приема жмыхов из свеклы пропадает аппетит.

Применяют жмыхи из капусты, щавеля, подорожника, трифоли, борщевика. Если у человека изжога, то она снимается жмыхами из моркови или яблок. При легочных заболеваниях лучше употреблять жмыхи из черной редьки. Эти жмыхи также очень полезны при выведении камней из желчного пузыря и его протоков. Примерно такими же свойствами обладают жмыхи из петрушки, листьев мать-и-мачехи, репы, турнепса.
Жмыхи имеют отрицательных потенциал, который сохраняется несколько недель. Свежие жмыхи за счет электропроницательности способны вытягивать из стенок желудка и луковицы 12–перстной кишки металлы (в том числе и радионуклиды, соли тяжелых металлов). Они также могут убирать канцерогенные вещества и свободные радикалы. Кроме того, сами жмыхи сорбируют не только остатки солевых желудочных жидкостей, но и являются важными наполнителями кишечника, способными восстанавливать эпителий всего кишечного тракта.

Жизненный опыт показал, что при пониженном давлении и большой слабости, включая низкую температуру отдельных частей тела, целесообразно применять жмыхи из капусты, щавеля, подорожника, борщевика. Процедуру глотания проводить пока сигналы неблагополучия не пройдут. При повышенном давлении – свекольные жмыхи, листьев липы и малины, цветов и листьев мать–и–мачехи.

Если человек страдает сахарным диабетом, то необходимо принимать жмыхи из одуванчика, листьев сурепки, листьев осины (можно тополя), листьев черники.

Если у человека изжога, то она снимается жмыхами из моркови или яблок.

При легочных заболеваниях лучше употреблять жмыхи из черной редьки. Можно воспользоваться и жмыхами из петрушки, топинамбура, репы, листьев мать-и-мачехи.

Жмыхи из свеклы снимают аппетит и очень помогают во время избавления от ожирения. В это время нельзя ничего есть, так как не будет соков для переваривания пищи.

Если жмыхи плохо глотаются их можно смазывать сметаной.

Действительно, зная о том что в желудочно–кишечном тракте циркулируют пищеварительные ферменты и элементы крови в объеме до 8–9 литров в сутки, то употребляя волокнистые вещества и пектины, содержащиеся в жмыхах, удается с их помощью очистить кровь в течение 3-5 дней, поэтому жмыхи полезно употреблять не только больным, но и здоровым.


Вот какие рецепты публикуются на форуме Г. Малахова http://genesha.ru/

“Овощные – в супы, борщи, можно только из них варить (плюс картошка, лук и по желанию крупа), а можно в добавок к таким же нарезанным овощам.

Запеканка из овощных отжимок Proctor
Так же, из овощных отжимок можно сделать запеканку (ну, без свеклы, хотя, если кто-то любит…) , добавить яиц, посолить. Но я бы сверху (или снизу) ещё бы баклажаны или кабачки круглешками выложила бы. Если не боитесь мешать яйца с сыром, потрите сыр на запеканку (тогда и мужья будут это кушать Wink).

Запеканка получилась в три слоя: открывала холодильник и находила следующий, и так, пока не надоест.

Первый: положила на противень тонкие (мм по 3-4) кружки баклажана (половина 25-см-трового диаметром ~ 8-10 см) одним слоем на 2-3 ст.л. постного масла;

Второй: сверху выложила и размазала руками, как пластилин, отжимки от примерно 10-ти средних морковок и одной свеклы + соломкой нарезанный сладкий красный перец + 7-8 яиц, предварительно перемешала это всё до однородной массы, но наверное можно было бы водички добавить для влаги, а то всё впитывалось сразу, в следующий раз попробую меньше яиц ложить;

Третий: я положила раппини-брокколи (*), нарезав по см. 3-5, и потёрла немного сыра сверху.

Каждый слой можно присаливать и/или приперчивать по вкусу.

(*) Раппини-брокколи – стебли с обильной листвой, по форме – нечто среднее между крапивными и берёзовыми, соцветие такое же зелёное как и листва – смахивает на брокколи, но величиной с цветочек клевера. В пищу употребляют всю надземную часть растения. Считаю, что заменить эту листву в данном рецепте с успехом можно шпинатом или щавелем, луком, натёртыми или нарезанными кружочками кабачками, цуккини и всем растительным, что окажется “не у дел” или проигнорировать верхний слой вообще, тогда можно и сыр не ложить, т.к. он понадобился только для того, чтобы “защитить” листву от пересыхания в духовке. Так же можно эту зелень перемешать с морковными отжимками и яйцами или положить средним слоем.

Выпекала при температуре 380-400 *F около 15 мин, но, т.к. я всё делаю по интуиции и “на глаз”, точно сказать не могу, просто заглядывайте почаще в духовку, когда где-то 5 см морковного слоя по краям начнёт менять цвет (становится более жёлтым) – можно выключить и оставить в духовке остывать, само доготовится.

В качестве подливы я сделала сметану грамм 150 (другого не было, лучше кефир, конечно) + выдавить 1 зубчик чеснока + 1 ст. л. яблочного уксуса + 1-2 ст.л. постного масла.

И овощные и фруктовые отжимки (по отдельности или вместе, если Вам не встанет поперёк горла сочетание свеклы с яблоком, к примеру) – выкладываете в кружечку, сверху кефир, йoгурт или сметану – что есть в доме из кисломолочных, можно и с творогом. Сверху – мёд, если есть желание подсластить.

Из фруктовых можно и компот сварить или добавить в компот из сухофруктов.

А вот, что я недавно изобразила, у меня иногда экспериментаторское настроение.
Покупаю я ребёнку экологически чистые морковку, свеклу, красный перец, шпинат и сельдерей. Выдавила сок из всего этого, ещё стебли петрушки туда же бросила – не жевабельные были, – попили сок.
Жмыхи я поела с йoгуртом, но не всё, многовато было, а остальное жалко выбрасывать. Ну, думаю, всё равно пропадут, надо куда-то попробовать пристроить.

А на вечер салат из лопухов всяких зелёных делаю. Нарезала в листья ещё красного перца с петрушкой и луком, а поливаю обычно душистым подсолнечным маслом, яблочным уксусом (или лимонным соком) и соевым соусом (вместо соли). Так взяла все эти жидкости (маринад) смешала в банке и туда положила несколько ложек овощных жмыхов и выдавила зубчик чеснока (не обязательно, можно и потом добавлять). Вот этим и полила салат. Остаток – в холодильник, за пару дней употребили.

Эту же гремучую смесь я лью в тушёные овощи во время или после готовки: кусочками кабачки, баклажаны, цветная и брюссельская капусты, и морковка с сельдереем. В общем – по желанию, обычно 2-х-3-х овощей достаточно, не обязательно всё вместе готовить. Такие овощи шикарно идут с кашами на воде, особенно с пшеном, гречкой и рисом.

Так же, если Вы едите соевый белок (тофу), не сухой, а свежий, мягкий, в упаковках с водой, то можно и его (а можно и вместе с вышеупомянутыми овощами) сначала на ложке постного масла притушить, потом плеснуть чуток водички (или опять же, соевого соуса) и в конце эту приправу добавить, ну, или уже на тарелке. Но в конце мне всегда хочется ещё чеснок выдавить в тофу и овощи, не смотря на то, что в маринаде он уже есть, и посыпать сухим базиликом.

Если не хотите свекольный цвет и вкус во всех блюдах, отделите её заранее от остальных жмыхов.”

И еще немного рецептов из жмыхов:

овощные супы-пюре.

Заливаете жмыхи от овощей водой, оставляете минут на 15. За это время они впитывают из воды влагу, утраченную при отжимании сока. Это необходимо сделать для того, чтобы понять, нужно ли ещё добавить воды. Далее полученную кашицу доводите до кипения и, помешивая, варите ещё минуты 3. Добавляете соль по вкусу. Я иногда добавляю в такой супчик измельчённый чеснок и зелень (укроп, петрушку). Подаёте к столу, заправив сметаной! Для такого супчика подойдут жмыхи любых корений: морковь, свекла, картофель, сельдерей.

овощные запеканки.

Для этого опять же подходят жмыхи любых овощей (моркови, свеклы, картофеля, капусты). На 250 граммов жмыха (остаётся после выжимания сока примерно из 4-5 средних корнеплодов) добавляется 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка манки, соль по вкусу. Вся эта масса выкладывается на противень, предварительно смазанный жиром (лучше гхи). Запекается в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов. К запеканке подходит любой сметанный соус, а также соус ткемали из зелёных слив.

Похожим образом готовятся оладьи из овощных жмыхов. Для этого на 250 граммов жмыха берутся 2 яйца, около 150 граммов муки, пекарский порошок или гашёная кефиром сода, соль и специи по вкусу. Замешивается тесто консистенции густой сметаны. И жарятся оладушки на раскалённой сковороде в растительном масле. Также хороши со сметаной или любым другим кисло-сладким соусом.

На здоровье!