Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[_as_]

Сообщение от Fuyu

Подсчетом каллорий вы загоняете себя в узкие рамки и не даете никакой возможности вашему зверю ничего сказать.

я бы уточнил. Подсчет калорий никак не связан с 7 шагами, но в процессе шагания никто же не хочет набрать избыточный вес. По моему опыту, я с несомненной пользой для себя их начал считать. Программа мне сразу показывает, если я перебрал дозу, установленную мной холестерина или сахара или жира за сутки. Сам по себе подсчет никак не мешает есть что угодно и сколько угодно, но может помочь избавиться от откровенно мусорной еды - вредной, высококалорийной и без которой легко человек может обойтись, просто раньше не знал, что там столько дерьма. Я, например, не знал, что шоколад такой жирный, что сникерсы, орехи, мед такие калорийные и т.д. и т.п. В общем, с пользой потратил время. Можно наверно просто доверять какому-то чувству, и кому-то наверняка это удастся, но у меня, не знаю радоваться или сожалеть, их ровно 5...

[Squirrel]

Сообщение от _as_

я бы уточнил. Подсчет калорий никак не связан с 7 шагами, но в процессе шагания никто же не хочет набрать избыточный вес. По моему опыту, я с несомненной пользой для себя их начал считать. Программа мне сразу показывает, если я перебрал дозу, установленную мной холестерина или сахара или жира за сутки. Сам по себе подсчет никак не мешает есть что угодно и сколько угодно, но может помочь избавиться от откровенно мусорной еды - вредной, высококалорийной и без которой легко человек может обойтись, просто раньше не знал, что там столько дерьма. Я, например, не знал, что шоколад такой жирный, что сникерсы, орехи, мед такие калорийные и т.д. и т.п. В общем, с пользой потратил время. Можно наверно просто доверять какому-то чувству, и кому-то наверняка это удастся, но у меня, не знаю радоваться или сожалеть, их ровно 5...

Можно и без программки на упаковке сникерса прочесть сколько в нем вредных штук и выкинуть прямо в магазине
У меня пока тоже пока 5, разыскиваю 6-е! Но каллории пока не считаю, и в самом деле - сейчас лишний нервотреп. Я сегодня ела каждый час и после еды бегом бежала работу делать - пока силы есть. Через час - бегом за едой. Почти весь день зато была спокойная и даже больше обычного сделать смогла. А если б ограничила себя - извелась бы вся, изнервничалась. Еду стараюсь есть натуральную, не химическую

[Fuyu]

Сообщение от Squirrel

Можно и без программки на упаковке сникерса прочесть сколько в нем вредных штук и выкинуть прямо в магазине
У меня пока тоже пока 5, разыскиваю 6-е! Но каллории пока не считаю, и в самом деле - сейчас лишний нервотреп. Я сегодня ела каждый час и после еды бегом бежала работу делать - пока силы есть. Через час - бегом за едой. Почти весь день зато была спокойная и даже больше обычного сделать смогла. А если б ограничила себя - извелась бы вся, изнервничалась. Еду стараюсь есть натуральную, не химическую

Сквирел, молодец.
Помните разговор в самом начале. Учимся считать этикетки. Один раз прочел, уже имеете представление о продукте.
Правильно, если бы считала каллории, стала бы еще больше нервничать, сжимать пружину, которая через некоторое время опять отскочит так, что мало не покажется.

Сообщение от _as_

Вводить менее удобно, зато всегда под рукой. Кстати, мне понравилось типа "планировать" еду. Сел, вбил, посмотрел что получилось, одобрям-с или нет и приступили к трапезе.

Абсурднее ничего не придумаешь. Я больше доверяю своему зверю, чем каким-то считалкам.

Точно только то, что и кофе и сахар работают в одной связке с инсулином.

Сквирел, и еще пряник тебе, относительно кофе. Хорошие ты ссылки приводишь. Кофе лучше всего идет с сахаром. Греки и турки знали в этом толк. Но пили они малюсенькими чашечками, а не пол-литровым кружками несколько раз в день.
Сейчас найду картинку у сахарной дамы относительно кофеина. Наглядно. Кофеин это яд тоже.

[Squirrel]

В инете много статей про пользу и вред кофе, мнения расходятся. Видимо, каждый должен выбрать для себя сам.

Нажмите тут для просмотра всего текста

http://www.cardiosite.ru/articles/article.asp?id=2838
http://cupworld.org/pub/168
http://www.kuking.net/19_185.htm

Точно только то, что и кофе и сахар работают в одной связке с инсулином.

Сегодня питалась при первых признаках упадка сил, настроения. Получилось, что больше 1-1.5ч лучше с едой не затягивать. Поела в 18 на работе и планировала сегодня больше не жевать. Но когда пришла домой с аппетитом навернула 2 больших порции гречки с растительным маслом (сливочное закончилось) и 3 яблока. И не могу сказать что сыта. Есть гречку с маслом - рискованно для желчного и т.д., яблоки - буду завтра весь день урчать, а мы едем к родителям мужа в гости на 3 дня. Съесть банан - опять бессоница. Сижу и думаю чего бы минимально вредного съесть, чтобы хватило сил вещи на завтра собрать

[Ksenik]

Сообщение от _as_

берем 25 г овсянки с калорийность 300 на 100 г и 75 г воды с калорийностью 0, варим кашку (пропорция крупы к воде - стандартная 1:3). В результирующих 100 г кашки сколько будет кк?

_as_, точно, согласна. Запамятовала. Пару дней назад взвесила 200 гр сухой овсянки, сварила. Из всего получившегося объема 200 гр. это уже была только 1/3 часть. Еще тогда задала себе вопрос... как же считаются каллории.
Значит я не правильно посчитала каллории, их соответсвенно не 740, а намного меньше.
Но нас больше интересуют животные белки. Там тоже всё разниться до варки, жарки и после? И каллории и белки?

Сообщение от Fuyu

Ксеник, относительно кофе. В топку его тоже. Но потом...

Я поняла. Но всё же меня обрадовало то, что я могу от него отказаться. Теперь буду пить, когда очень сильно захочется. Раньше такое было каждый день.
Сейчас для меня самый кайфовый результат всего пройденного пути это вкусность еды. Ем и, как написал as, когда поедает Пискаревский творог, испытываю оргазм. Всё безумно вкусно. Даже, если это пустые макароны. Теперь каждый прием пищи для меня это несказанное удовольствие. Только ради этого не вернусь к сладостям. Хоть они и сладкие, но такого удовольствия не дают.

[Alex2]

Сообщение от Fuyu

Ксеник, относительно кофе. В топку его тоже...

"...Ну, сейчас палить, - отчаянно воскликнул Шариков, - она казенная, из библиотеки! "

Сообщение от _as_

я бы уточнил. Подсчет калорий никак не связан с 7 шагами

я вот также подумал, что эти два процесса можно совместить - и белков набрать и калорий не перебрать.

Сообщение от _as_

Девчонки, я вообще-то математик по образованию...

кто ж вес крупы подсчитывает в сваренном виде? Все таблицы - для сухой крупы.

Сообщение от Ksenik

как же считаются каллории.

Ксенчик, ты все правильно считаешь - для сухой крупы. АСВ любит пошутить.

Не поверите, сегодня мне показалось, что хочу чая через 2 часа после обеда. Решил не бороться и выпить. Начав пить, вдруг понял, что не хочу. Прямо чудеса...

[Fuyu]

Сообщение от Alex2

"...Ну, сейчас палить, - отчаянно воскликнул Шариков, - она казенная, из библиотеки! "...

Алекс, "Собачье сердце" больше всего подходит к данной теме. Мы скоро разберем его по цитатам. Великолепное произведение.

Алекс, ключевое слово в этой затее еще ПРИВЫЧКИ.

Чай с сахаром после еды - это привычка.
Творог с сахаром или медом - это привычка. Творог хочется посыпать сахаром, не потому что слаще, а потому что сахар на зубах скрипит, есть интереснее. Проходила я уже это. Сладкого вкуса от сахара не чувствуешь. Поскрипело на зубах и програлити. Так можно и сухофруктами для начала посыпать или орехами, или теми же семечками.

[_as_]

Сообщение от Ksenik

Но нас больше интересуют животные белки. Там тоже всё разниться до варки, жарки и после? И каллории и белки?

я прогой пользуюсь и она знает инградиенты и для вареных и для сырых продуктов, включая калорийность. Разница в весе сырого и вареного куска мяса думаю заметная, а кк примерно одинаковы - в бульон, насколько помню, очень немного кк вымывается. Можно конечно мерять все в невареном виде, как это видимо делает Alex2, но тогда наверно придется делать все порционно, а то если как у нас каша варится на семью, сложно высчитать "какой процент от исходных XX грамм крупы в данный момент находится в моей тарелке". Нормальные проги позволяют создавать новые продукты, в том числе состоящие из других, ну типа "каша овсяная на молоке с маслом" (3 инградиента) и меню - типовые наборы продуктов. Первую неделю-две мучаетесь, а потом у вас уже есть подавляющее большинство из того, что вы едите в виде новых продуктов и меню. Я не агитирую, делюсь впечатлениями. Так чтобы мне какая-то прога понравилась сильно, такой не видел.

[Ksenik]

Сообщение от Fuyu

Валерия, ты молодец с переводом.
Оригиналы полезно читать!!!
__________________

Но вначале Вы должны произвести некоторые ремонтные работы. Добавьте в меню три витамина, чтобы восстановить системы, связанные с сахарной чувствительностью. Это:
• Витамин C
• Витамины B-комплекса
• Цинк

Тут имеются ввиду искусственные витамины?

[Валерия+]

Сообщение от Ksenik

Тут имеются ввиду искусственные витамины?

Точно не скажу. Но. Судя по её следующему высказыванию: "кто пьёт коктейль Джорджа по утрам, тот получает все витамины в комплексе" - не столько витамины нужны, сколько чтоб её коктейль раскупали.